Пиле пастърма в multivarka
съставки:
- пиле - 2 бр
- сол - 2 супени лъжици (Аз бях на море)
- подправки - на вкус
- вода - 3 чаши
Рецепта домашна пастърма в multivarka:
Рецептата е проста за скандално! Необходимо е Пилешки гърди да се измие с течаща вода, сложете във всеки контейнер и се добавя вода, така че всички филета се покри. Добавете сол във водата, около 2 супени лъжици. И сложете в хладилника за един ден. Това е идеална, за който пилето има време да се правилно "prosolitsya".
По време на този филе мариноване промяна на структурата, тя става по-малко суха и ронлива. Ако мариновани по-малко (но във всеки случай, в продължение на три часа, той трябва да се изправи), също ще бъде вкусно, но филето ще бъде разделен на влакна, а това е "не". Но ако издържи ден, неговата структура се превръща в униформа, и вкуса на месото е умерено солено.
Perederzhivat но аз не препоръчвам, защото един път забравих и да се съхраняват пиле в саламура в продължение на два дни, и това беше много солено. И това може да се прилага, освен, че само бира, и че "любител".
Така минахме на деня. Извадете филе, водата се оттича. Пиле се рушат в любимите си подправки. Ето това е един до неговата. Този път аз бях подправки за пиле. Но най вземе смес от билки (като босилек, риган и т.н.). Така че да излезем и вкусно, и не се страхува да се даде на детето.
Просто върви добре, ако се смазва със смес от растително масло, мед, червен пипер и индийско орехче. Но тъй като масло и мед, са все още високо съдържание на калории, и мед също може да предизвика алергична реакция при дете, по този начин, аз правя често.
И след това просто изваждам пилето в купа Multivarki, включва режим "печене" за 20 минути. За да бъда честен, аз имам достатъчно и 10, но имам много силна multivarka, така че всяка жена в крайна сметка взема дължината му, мисля, че сами по себе си.
Между другото, ако желаете, можете да усуквате рулата пилешко, вързани с конец или клечка за зъби, за да забие нож (в последния случай, поставете ролката така, че клечката за зъби е в изправено положение, в противен случай се разпадне).
Когато времето, изключете и оставете месото multivarku "доход" в продължение на 8 часа. Идеален да се готви през нощта и се оставя да се влеят една нощ.
И на сутринта аз ще трябва да се готви вкусно пиле пастърма за закуска.
За рецепта със снимка благодаря Viktoriyu Barakaevu!
Multivarka Delfa DMC 02. мощност 700 вата.
Други рецепти от сайта:
