Пиле неаполитански - стъпка по стъпка рецепта със снимки на
Пиле неаполитански първи мариновано и след това се пече във фурната. Вече на базата на това, можете да си представите колко сочни и вкусни се оказва. Показване с всяка гарнитура.
СЪСТАВКИ
- Пилешки бедра от 4 броя
- Пилешки бутчета 4 броя
- Чесън 4 скилидки
- Лук 0.5 Stucki
- Сушен риган (Origanum) 0,5 см. лъжици
- 0.5 чаена лъжичка сол
- Пипер 0.5 чаена лъжичка
- Зехтин 1 см. лъжица
- Червеното вино оцет 1 супена лъжица. лъжица
- Режат 8 години Комплектът
- Зелени маслини 8 броя
- Каперси 2 супени лъжици. лъжици
- Дафинов лист 1 Всяка
- Сухо бяло вино 50 мл
- Мед 1 супена лъжица. лъжица
- Масло 2 см. лъжици
- Пресни магданоз 1 Всяка
Разбърква лук, чесън, риган, сол, черен пипер и зехтин, докато гладка. След това добавете червен винен оцет, пиле, chersnosliv, маслини, каперси и дафинов лист. Смесете всичко. Покрийте. Оставя се да се маринова в продължение на 4 часа.
След като мариновано пиле, сложи го в тава с маринатата. Пече се в предварително загрята фурна на 180 градуса за 15 минути.
Докато пилето се пече, да направи сладък сос. В малка тенджера се разтапя мед и масло. Разбъркайте. Кук за около 8 минути, така.
Извадете пилето от фурната. Мазнините мед сос и се връща. Пече пиле още 45 минути. 20 минути по-късно намаляване на топлинна енергия до 100. Вашата пиле е готов!,)