Пилаф в utyatnitsu във фурната - Как да се подготвим
Пилаф е вкусна и обилна. Във фурната да се готви пилаф е модула. Прекрасна пилаф превръща във фурната, ако тя е да се готви utyatnitsu. Пилаф във фурната е изненадващо ароматно и вкусно. Кук пилаф може да се направи от овнешко месо, свинско месо, пиле и други меса. Важна роля се играе в пилаф подправки и подправки, така че си струва да се обърне специално внимание. В допълнение, за да се подобри пилаф вкус често се добавят сушени сливи, стафиди barberries, и така нататък.
Пилаф свинско със сини сливи в utyatnitsu във фурната
- ориз - 2 супени лъжици.
- Свинско - 450 гр.
- сини сливи - 10 бр;.
- подправка за пилаф - на вкус;
- растително масло;
- вода - 1 литър;
- сол - на вкус;
- лук - 3 бр.;
- моркови - 2 бр.
В utyatnitsu излее растително масло. Нивото на маслото трябва да е около дебелината на пръста.
Докато маслото загрява, месото нарязани на малки парчета, след промиване и изрязване на всички вените. Няколко минути по-изпържи месото. По това време, почистете лука и след това го режа в пръстени половина. Добавете лука към месото в utyatnitsu. Фрай лук и месо на 5 минути.
Моркови, нарязани на тънки ленти, предварително клиринг и след измиване. Изпрати морков в utyatnitsu. Сини сливи режат произволно, а също и публикувани в utyatnitsu. Добавете сол и подправки. Всичко се разбърква и се покрива с вода. Довежда се до кипене. Въпреки че съдържанието на utyatnitsu възпаление, измийте ориз. Сложете ориза в utyatnitsu. Дайте повече време да ври.
Тогава изпрати utyatnitsu с пилаф в пещ, предварително загрята до 180 градуса в продължение на един час.
Пилаф на агнешко месо в utyatnitsu на фурната
- ориз - 600 гр.
- агне - 0,5 кг;
- лук - 2 бр.;
- стафиди - на вкус;
- берберис - на вкус;
- моркови - 600 гр.
- растително масло - 120 мл;
- кимион - на вкус;
- сол - на вкус.
Фигура изсипва гореща вода и се оставя 20 минути Време за почистване на лук и нарязани на половина пръстени. Сложете лука в долния utyatnitsu.
Месо, извадете вени, нарязани на малки кубчета. Сложете месото равномерно върху лука. Сега се изсипва в utyatnitsu растително масло. Нивото му трябва почти покрие месото.
Моркови, нарязани на тънки ивици. Подредете моркови на върха на месо. Малко сол. utyatnitsu изпрати във фурната за 20 минути, тя предварително се загрява до 200-220 градуса.
След пробва utyatnitsu промива ориз. Нагоре с стафиди промиват и берберис. Поръсете със сол и всичко Зира. Можете да използвате и други подправки на вкус.
Излива ориз гореща вода, така че е напълно под вода. Utyatnitsu покрива и да го изпратите във фурната. Подгответе пилаф за 1.5 часа при температура от 160-180 градуса.
Варен ориз нека да го варят в продължение на 10-15 минути, след това се изсипва в купички и сервирайте.
Пилаф с говеждо и стафиди в utyatnitsu на фурната
- говеждо месо - 500 грама.
- моркови - 2 бр.;
- ориз - 400-500 гр.
- лук - 1-2 бр.;
- стафиди - на вкус;
- подправки - на вкус;
- растително масло - 0,5 об.
- Чесън - 2-3 карамфил;
- сол - на вкус.
Месо нарязани на малки парченца. В тиган, загрява растително масло силно. Сложете месото в тигана и запържете 5 минути.
Лукът се нарязва на половина пръстени и се добавят към месото. Готвят заедно за още 5 минути. След това добавете ивички моркови. Фрай всички заедно в продължение на няколко минути.
След това добавете подправките и стафидите. Налейте малко студена вода. Покрийте тигана и намалете огъня, оставете да къкри на зеленчуците с месото за 20 минути вкара пържени зеленчуци с месо в utyatnitsu. Излива се върху ориз. Сол, и след това се изсипва гореща вода, така че нивото му е пръста над нивото на ориз.
utyatnitsu го изпраща във фурната, първо се обърне на температурата до 200 градуса. Когато пилаф циреи, намаляване на температурата до 160-170 градуса. Подгответе пилаф 30-40 минути, докато варени.