Пилаф рецепта направени от елда и ориз - бърз обяд и вечеря на храните 1001

Вкусна вечеря на пиле с ориз и елда: стъпка по стъпка със снимки

Тази рецепта е в семейството на леля на съпруга ми, проверени от нашето голямо семейство. Така че се тревожи за това дали има добър вкус, не е необходимо. Това е невероятно вкусно. Бих нарекъл тази рецепта пилаф, но поради факта, че рецептата е не само ориз, но също така и елда, не смея да го наречем гарнитура към филета пилешки.

Така че комбинацията от тези два вида зърнени култури дава ястието уникален вкус на оригинала. Пилешко филе с вкус на Прованс билки, което гарантира изискан аромат с едно докосване на френски чар. Преди да критикуват това ястие, аз препоръчвам да се готви и ценят вкуса.

Също така, тази рецепта - магическа пръчка, по принцип, а идеята за изготвянето му. Леля варени вечеря, а желаното количество ориз не е бил там, аз трябваше да се добави елда, която, между другото, също е недостатъчен за приготвяне на храна. Както се казва, всичко гений е проста, и със създаването на тази рецепта.

От заяви количествата на съставките се получават готови храни 6-8 порции.

За да се подготви вкусна вечеря на пиле с ориз и елда, ще ви трябва:

пиле - 350 гр
дългозърнест ориз - 100 гр
елда - 100 грама
Морковите - 1 бр.
лук - 1 бр.
Български пипер - 1 бр.
Чесън - 2 скилидки
Прованс сезонни билки - до вкус
сол, смлян черен пипер - на вкус
Зелените - пресен копър
растително масло за пържене

Как да се готви вкусна вечеря на пиле с ориз и елда:

1. Пилешко филе размразяване, ако е необходимо, измийте и нарязани на малки парченца.

Сол и черен пипер и сезон с провансалски билки.
2. лук почистват от обвивката, и котлет фино. Морковите са чисти, измиване и се нарязва на кубчета също.
3. български пипер почистени от семена кутии и нарязани на кубчета. Чесън се почиства от обвивката, и котлет фино.
4. В тиган с олио, за да изпържи пиле до златисто кафяво. Добавете зеленчуците към месото и се запържва от всички страни, като се разбърква внимателно.
5. Райс и елда изплакнете обилно с течаща вода и да го изпратите в тенджерата. Всички микс, добавете вода, в количество от 0,5 литра, добавете дафинов лист, dosolit вкус. Оставете да заври, след което намалете огъня и варете, докато оризът е готов, тъй като тя е произведена вече елда.
6. В края добавете нарязания на ситно магданоз. В краен случай, можете да използвате сушени билки.