Pie тесто - рецепта със снимки

Пай тестото - това е проста, но в същото време, вкусно десерт за всички поводи. Експериментирането с аромати, можете да всеки ден да се създаде нова ястие, и да спечели сърцето на всеки сладки зъб.

Маслена тесто се получава просто. Основната тайна - голямо количество мазнини. За тази цел, масло, което се добавя към тестото в разтопено или омекотена състояние. Ако е необходимо, е възможно да се замени маргарин.

Останалата част от компонентите на тестото са доста стандартни: яйца, захар и брашно. В някои рецепти използване мляко или вода. Можете да добавите бакпулвер, или добре разбитите на сняг, за да тесто по-добре се увеличава.

Преди готвене, маслена тесто се поставя в някакъв момент в хладилник, след това се поставя във форма и се прибавя на пълнежа. Можете предварително Разделете тестото на две части. Един от тях е била използвана като база, и втори замръзване, решетка и се изсипва върху плънката. По този начин, можете да получите популярна домашно приготвени десерти - настърган пай.

Кайма може да служи сладко или мармалад, пресни или замразени плодове, сирене и така нататък. Също така, с кратко сладкарски перфектно произведени месни пайове.

Сервирайте тортата трябва да бъде изцяло, а след това се нарязва на парчета, а-ла-карт. Той се използва като гореща или охлажда. Украса десерт може да бъде клончета от мента.

Ябълков пай тестото с конфитюр

Снимка №1. Ябълков пай рецепта от тестото с конфитюр

Със сигурност всеки член на семейството има буркан с ябълков конфитюр, складирани специално за пайове. Ако няма такива запаси, можете да си купите в задръстването с магазин - той също е идеална за тази рецепта.

• 2 яйца;
• 3 чаши брашно;
• 200 грама масло;
• 1 чаша захар;
• 1ch.l. бакпулвер;
• 1 щипка ванилин;
• 200 грама ябълков конфитюр.

Как да се готви ябълков пай тестото на:

1. Разтопете маслото и го оставете да се охлади;

2. В купа изсипете захарта и излейте маслото;

3. Добавете яйцата и малко ванилия, разбърква се добре;

4. Пресейте брашното и се смесва с бакпулвера;

5. Добавете брашното в купа цялостната малки порции при непрекъснато разбъркване;

6. Замесете тестото и го разделя на две части (един до два пъти по-голям от другия);

7. част, която по-малък поставени във фризер в продължение на 1 час;

8. Във втората част на ролката и се нанизва на тавата;

9. горния слой на сладко тестове и гладко;

10. Когато долната част е достатъчно замразяване, трия това на ренде и се поръсва чип торта (горе конфитюр);

11. Загрейте фурната до 200 градуса и печете тортата за 25-30 минути.

Интересно от мрежата

Cherry пай тесто със сирене

Снимка №2. Рецепта на тестото за пай със сирене и череши

Delicious домашно приготвена торта с търг извара и ронлива тесто. За да го правят подходящ както пресните череши и замразени или консервирани. В допълнение, той е полезен и не е твърде високо калорични, така че лесно можете да предложим този десерт за деца.

• 3 яйца;
• 1 чаша захар;
• 300 грама масло;
• 2 чаши брашно;
• 800g череши;
• 500 гр извара.

Как да се готви пай тесто със сирене:

1. От черешите, извадете камъните;

2. яйца отделят бели от жълтъци;

3. Изсипете жълтъците в купа и добавете 3 супени лъжици захар, разтриване;

4. Масло за омекотяване и се добавят 200 грама на жълтъци, разбърква с миксер;

5. Поставете брашното и тестото;

6. Wrap тестото в найлоново фолио и поставете в хладилник за около 30-40 минути;

7. излее извара в дълбока купа и се бие с миксер;

8. Добавете останалата захар и масло, разбърква;

9. Beat протеини до гъста пяна, за увеличаване на сиренината;

10. Изсипете в общата купа с череши и отново разбъркайте добре;

11. Spread тесто във форма с високи страни;

12. изложи сиренината тестото;

13. пекат за 40-45 минути при 180 градуса.

Sweet лимонов пай тестото

Снимка №3. Рецепта за лимонов пай от тесто в маргарин

Чудесна рецепта за тези, които обичат да се смесват различни вкусове в една чиния. Регулира колко сладко или кисело ще бъде торта, може захар и лимони. Десертът се окаже доста оригинално и необичайно.

• 450 грама брашно;
• 2 чаши захар;
• 2 яйца;
• 1ch.l. бакпулвер;
• 2 лимони;
• 200 грама на маргарин.

Как да се готви лимонов пай тестото:

1. лимонова кора и разтриване на ренде груби;

2. Маргарин сложи в купа, добавете половината от подготвената захарта и разбъркайте добре;

3. Един яйчен жълтък и се разделя на бял;

4. Добави в купа с маргарин и втори яйчен протеин изцяло, месят;

5. Пресейте брашното и се смесва с бакпулвера, изсипва се в една обща плоча;

6. Тестото се омесва и се разделя на две части в съотношение 1: 2;

7. увиване във фолио и охлаждане двете части 2 часа (по-малък фризер, голям хладилник);

8. Намажете тавата с олио и се разпространява тестото върху него от по-голямо парче;

9. Направете малки дупки в тестото с вилица;

10. лимони добави останалата захар, разбърква се и се поставят на върха на тестото;

11. малка част от тесто да търка на ренде и се изсипва върху пълнене;

12. Загрейте фурната до 180 градуса и печете тортата 40 минути.

Сега, че знаете как да се готвя пай тестото според рецептата със снимка. Бон апети!

Pie тесто - бърз и вкусен десерт, който можете да се готви за чай или за посрещане на гости. За да се разбере по-добре всички тънкостите на рецепти, можете да използвате съвети от опитни готвачи:

• Бутер тесто е най-добре, получена чрез използване на хладилни изделия, обаче масло, вода и т.н., трябва първо да държи в хладилника;
• Температурата в кухнята също не трябва да бъде прекалено висока - тя е по-добре да се готви торта на хладно място;
• Тестото може да се направи по-вкусни, ако използвате маргарин и масло в равни пропорции;
• Разпространение валцувани тесто за печене, добро натиснете краищата трябва да се избягват въздушните мехурчета, образувани;
• стъкло или метал форма е най-подходящ за печене сладкиш пай;
• Украса на утайка може да бъде направена от тесто тънки дълги ивици и се поставят на върха на пълнежа под формата на окото.