Пица с пиле и моцарела - рецепта със снимки на
Обичам сирене Моцарела. Много съм благодарен за изобретяването на италианското сирене зашеметяващ! Аз го добавите в почти всички ястия. Специално за пица. Опитайте.
СЪСТАВКИ
- брашно 2 чаши
- Egg 2 Стъки
- Доматено пюре 3-4 чл. лъжици
- Сирене моцарела 100 грама
- Пресен босилек - на вкус
- Сол - на вкус
- Домати 1 Всяка
- Пилешко филе 300 гр
- Зехтинът на вкус
- Мляко Glass 0.5-1
Готвене Описание:
Моцарела се счита за най-деликатната сирене в света. Учени и лекари казват, че ако редовно консумират това сирене, можете значително да се подмлади, и наистина, процесът на стареене се забавя. сирене Моцарела е изобретен в областта на Италия, наречена Кампания. Районът граничи с вулкана Везувий. Кампания е най-весели хора! Може би силата на радостта си, те дадоха на главния му творение - сирене Моцарела, а сега той е толкова възлюби света. Е, това, ние се пристъпи към подготовката. Започваме, разбира се, на изпитание. 1. В тип чаша в две яйца, изсипете в топлото мляко и разбийте размахване всички. 2. Брашното се пресява е желано, а след това на теста няма да бучка. 3. пресява брашното постепенно добавете яйцето смес с мляко. Замесете за около 10 минути. 4. Тесто сляпо на топка. Сложете в купа намазана със зехтин и го оставете под кърпа за петнадесет минути. 5. Докато тестото "останалите", за да се готви пиле. Нарежете пилето на малки парченца и всеки се запържва от всички страни. Пиле трябва да бъдат напълно подготвени. 6. Остави пилето настрана. ролка тесто под формата на палачинка, половин сантиметър дебелина. 7. тава за печене се покрива с хартия за печене и внимателно я положи върху тестото. 8. Намажете тестото с доматен сос. Сложете пилето, нарязани домати пръстени. 9. сирене моцарела, нарязани на тънки филийки и равномерно разпределени върху пицата. 10. Сложете във фурната за 20 минути. 11. Готов за украса на пица със ситно нарязан босилек. Това е! Приятен апетит.