Пица с наденица и гъби - рецепта със снимки
Предупреждение. Грешка при изпращане на QUERY пакет. PID = 31714 в /var/www/cooken/data/www/cooken.ru/wp-includes/wp-db.php по линия 1877
Предупреждение. Грешка при изпращане на QUERY пакет. PID = 31714 в /var/www/cooken/data/www/cooken.ru/wp-includes/wp-db.php по линия 1877
Точно когато внучката ми и нейните 8 години, заяви днес я депресия, защото тя трябваше утре на училище, аз просто въздъхна. Как мога да си помогнете? Това е решил да се пекат пици, а не една, а две - едната с наденица, гъби и кисели краставички, а другият - със същите и дори домати.
По принцип съм против пица. Това не е моята история. Аз съм в полза на зърнени култури, за зеленчуци, за супи. Но ако това помага в борбата с депресията, аз "в"!
За подготовката ни трябва:
- 3 чаши пресято брашно
- торба суха мая (11 грама)
- чаша топла преварена вода,
- чаена лъжичка сол,
- две супени лъжици растително масло;
- две колбаси,
- 100 грама пушени колбаси,
- една голяма кисели краставици,
- 100 грама кисели гъби
- 4 череша домати,
- 100 грама сирене (аз използвах един български).
Тестото се прави най-необичайно. Казвам.
Пресейте брашното чаша през сито, добавете пакетче суха мая:
Излива чаша хладка вода, добавете чаена лъжичка сол, се разбърква докато се разтвори напълно, се излива тънка струя в брашно:
Започвам да се месят тестото:
Постепенно добавете още две чаши пресято брашно:
В процеса на омесване изсипва две супени лъжици растително масло:
Продължи да се месят до тогава, докато тестото е гъвкав, хомогенна. я разделя на две топки (ние всъщност ще има две пици!):
Оставям на петнадесет минути. Този път е достатъчно, че тя се е повишила, то е станало на въздуха:
Точилка, аз не се развивам нашето тесто, месят ръцете на размера на съда, който ще се готви пица. Имам силикон мухъл, не е необходимо да се масло:
Но по време на второто печене пици получават с кръгла форма, той леко напръскани с масло и без мирис.
За плънката обикновено използвате каквото ми хвана окото. Днес е: кисели краставички, гъби, наденица, пушен колбас (втора пица добавят все повече и чери домати). Нарежете всички под всякаква форма, колкото искате, и това е удобно.
Първо грес сос тестото:
След това сложи на върха на месо със соса. В каква форма, вие решавате, докато всички съставки се редуват един с друг. Реших да направя нещо като цветя, надявам се моята песен ще повиши децата се!
Поръсете сирене, настъргано на ренде груби:
И това е, което на втория пицата с домати:
Сега отивам! Това е във фурната. Фурната трябва да се нагрява до 180 градуса. Нашата пица е достатъчно да погледнем назад в двадесет минути. Само имаше един рус коричка, могат да бъдат отстранени.
Това е, което красота се оказа!
Следван от лявата и секунда. И тук е!
Твърде лично! Всяко дете пица. Добър обезщетение за утрешния ден пътуване до училището!
Разбира се, децата ми гостоприемни, много дори, така че всички на децата половина на съда се опита ми пица и напускане. Всеки харесва, и аз бях доволен.
Не ми пука, че това тесто, допълнително тегло, е нерентабилно, а вредно. Децата бяха щастливи - и това е важно!
- Свинско на фурна, печени във фолио
- Палачинки с мляно месо във фурната
- Горещи сандвичи с кайма
- Tartlets със сирене, ананас и чесън
- Цвеклото салата със сирене
- курабийка
- Извара бисквитки с канела
- Cupcake на кисело мляко със стафиди и сладко
- Чийзкейк с мандарини
- Телешки гулаш
