Пица с кайма - рецепта със снимки

При всички гарнитури за пица е добра, но когато искате нещо основно, изборът е направен в полза на месните продукти. Ако няма шунка или колбас, тя може да бъде приготвена с мляно месо. Тя е основната съставка и добавки към него са избрани според вкуса на продуктите, които са в наличност. Да вземем например лук, кисели краставички и сирене. Дори и с толкова ниска храна пица с кайма и ще имате богата и вкусна.

Продукти за една голяма пица:

• 0,5 чаши вода (предварително загрята на топло състояние);
• 10 грама прясна мая (натиснат);
• около 2 чаши брашно;
• растително масло (рафинирано) - 3 супени лъжици. л;
• 300 грама постно месо (свинско месо);
• 1 средно лук;
• 150 грама сирене;
• 2-3 кисели краставици;
• . Сол - 0.5 чаена лъжичка;
• 1 час. L. захар;
• кетчуп.

времевия график за готвене - 40 минути.
съдържание на калории - 300 ккал.

Как да се готви вкусни пици?

1. За да се подготвят тестото изберете удобни и просторни купа с капак. Изсипва се в него солта и захарта, се рушат маята.

2. Излейте топла вода, разбърква енергично до разтваряне на маята и солта. Добавете олиото и се изсипва около 1,5 чаши пресято брашно.

3. Всички продукти се смесват в насипно състояние, хетерогенна маса. Ние го разгъна на масата, месят с ръцете си. Тесто получи мека, леко маслен, еластична. Ако се окаже, воднисти и се придържаме към ръцете, трябва да се излее повече брашно (малко) и се изсипва една супена лъжица масло. Dish с тесто, капака, съхранявайте го на топло място (можете да включите печката да се затопли, в началото на борда и поставите купата си с тестото). След 1.5 часа, тестото ще се увеличи 4-5 пъти.

4. Трябва да се obmyat, сложи във форма, леко намазана с масло, и все още се оставя за 15-20 минути. Ако имате нужда от пица на тънък плосък сладкиш, покачване тесто, нека не веднага сложи плънката.

5. Повърхността на торта грес кетчуп. Тя може да се поръсва с изсушени билки, ако се желае.

6. Завъртете месо в месомелачка. Изсипете в загрятото олио и се запържва до промени в цвета (плънка ще светне). Подправете със сол и черен пипер. Постоянно се разбърква говеждо месо, в противен случай тя ще се съберат в големи парчета.

7. Поставете първия слой на ситно нарязан лук. Следващият слой е направен от ситно нарязани краставици и мляно.

Сложете пицата във фурната 10 минути (това е предварително загрята до 200 градуса). Почти завършен, извадете пица и се поръсва с настърган кашкавал.

Върнете пицата обратно във фурната. Когато сиренето е меко, разтопено, че е време да получите пица.

Сервирайте горещо, точно както би се измъкнем от фурната. Доматеният сок, кетчуп или пикантен доматен сос може да се предложи по отделно.