Пица Puff Puff тесто

Пица - един от най-популярните и обичани от всички италиански ястия. С помощта на различни съставки, можете да създадете уникален и интересен пълнеж за това ястие.

Пица от бутер тесто - това е една чудесна възможност за бърза и вкусна храна или закуска за оригиналните на домашните събирания с приятели. Bezdrazhzhevoe бутер тесто ястие дава лекота и въздушност, както и разнообразие от гарнитурата ще ви даде едно незабравимо вкус и аромат.

Как да се готви бутер тесто без мая?

1. Масло - 300 грам
2. Брашно - 3 супени лъжици.
3. Захар - 2 ч.л. ..
4. Вода - 1 супена лъжица.
5. Сол - 1/3 ч.л. ..

Получаване:

• Разтопете маслото на стайна температура. Тя трябва да е мека и прилича на пластелин консистенция.
• С сито Пресейте брашното върху работната повърхност. Нарежете маслото на малки парченца и го сложи в брашно. С помощта на нож, нарежете маслото с брашното, докато, докато те станат гладка.
• Разтваря захарта и солта в студена вода. Приготвеният разтвор се изсипва в брашното и бързо месят тестото. Изготвен тестото, покрийте с влажна кърпа и се съхранява в хладилник в продължение на най-малко 1 час. Най-добре е да оставите тестото в хладилника за една нощ.
• Охладената тестото се отстранява от фризера, поставен върху маса, поръсва с брашно и се навива с подвижен щифт с дебелина 1 см. Fold тестото на 2 пъти и се разточва обратно към първоначалния размер. Вземи в хладилника за 15 минути. Извадете от хладилника, сгънете отново 2 пъти и ставам към оригиналния размер.
• Процедурата трябва да се повтаря до 6 пъти. От тестото можете веднага да започнете да печелите пици или да го поставите във фризера.

Прочетете също. Тесто за пица на кисело мляко

Как да се готви пица бутер тесто?

Пица с наденица

Получаване:

Пица с гъби

1. Puff Puff тесто - 1 бр.
2. Доматено пюре - 5, чл. л.
3. Gouda сирене - 120 гр
4. Моцарела - 120 грам
5. Бели гъби - 200 г
6. Салам - 200 грама

Получаване:

• Разточете тестото на пица на тънък слой. го смажете с доматено пюре.
• Сиренето се настъргва. Гъби, нарязани на тънки филийки, салам - филийки.
• Намажете тиган с растително масло и се поръсва с брашно. Трансфер пица кора върху хартия за печене и сложете плънката в следния ред: настъргано сирене моцарела, гъби, салама. Към началото на запълването, поръсва се с настърган кашкавал Гауда.
• Сложете в печене фурна, предварително загрята до 200 градуса в продължение на половин час.

Покрития за пица рецепти

пълнене гъби

1. Champignon - 200 гр
2. Ham - 100гр
3. Моцарела сирене - 150 гр
4. Твърдо сирене - 200 грам
5. доматен сос
6. Аншоа - 10 бр.
7. Маслини - 1 буркан

Получаване:

• Гъби нарязани на филийки, маслини - нарязани шунка - сламки и моцарела - кубчета.
• Готови тесто смазване на доматен сос и поставете пълнене в следния ред: гъби, аншоа, маслини, шунка и моцарела.
• Топ пица се поръсва с настърган кашкавал. Времето за готвене във фурната - 20 мин.

пиле плънка

1. Пиле - 2 бр.
2. Яйца - 2 бр.
3. Картофи - 2 бр.
4. Морковите - 2 бр.
5. Apple - 2 бр.
6. Сирене - 200 грама

Получаване:

• Сварете пилето и яйцето. Нарежете пилето на кубчета. Моркови и картофи чисти и нарязани на кръгчета. Ясно ябълка от кожата, премахване на ядрото и фино котлет. Варени яйца се рушат. Сирене решетка.
• Изсипете 1/3 от тестото върху пилето, сложи яйца, картофи, моркови, и след това отново 1/3 пиле, ябълки и последния слой - над пиле. Поръсете пица настърган кашкавал и се пече на 200 градуса в продължение на половин час.

Пълнежът на домати и моцарела

1. Моцарела - 250гр
2. Домати - 5 бр.
3. Доматено пюре - 3 супени лъжици. л.
4. Пармезан - 200 гр
5. Зехтин - 4 супени лъжици. л.
6. Базил - 1 връзка
7. Сол - на вкус

Получаване:

• Подгответе доматено пюре. Смесете го с доматено пюре. Добавете сол. Варени тегло от грес база за пица. Сиренето се настъргва на ренде глоба. Поръсете пармезан върху пюре от домати, поставете листа босилек.
• Нарежете моцарелата на филийки и подредете отгоре. Ръмеж със зехтин. Сложете печене на пица в предварително загрята фурна на 200 градуса за 20 минути.

Запълване на царевица и гъби

1. Чесън - 1 скилидка
2. Домати - 5 бр.
3. Доматено пюре - 3 супени лъжици. л.
4. Моцарела - 125 грама
5. Gouda сирене - 150 грама
6. Champignon - 150 гр
7. Консервирани царевица - 1 буркан
8. Лукът - 1 бр.
9. Тиквички - 1 бр.
10. Червената чушка - 1 бр.
11. Сол и подправки - на вкус
12. Риган - на вкус

Получаване:

• Избършете домати, пропуснете чесъна през преса и добавете към доматите. Поставете тегло на получените доматено пюре, сол, подправки и риган.
• Нарежете моцарелата и Gouda. Изцедете сока от консервата с царевица. Обелете лука и ги нарежете на кръгчета.
• Нарежете на тиквички, чушки и гъби. Спред пълнене на тестото в произволен ред и да го изпратите за половин час във фурната, предварително загрята до 180 градуса.

Пица - вкусно ястие, което може да се направи у дома си лесно. Тя може да се сервира като отделно ястие и като предястие. За плънката може да бъде полезно всичко, което е във вашия хладилник. Основното нещо е да се покаже малко въображение!

Интересни новини: