Печено говеждо с лук
Как да се готви вкусно месо, така се оказа, сочни и вкусни търг? Предлагаме Ви печено говеждо с лук и сервирайте това ястие с всяка гарнитура по ваш избор!
Говеждо с лук
- говеждо маса - 1 кг;
- лук - 4 бр.
- растително масло - 5 супени лъжици. лъжици;
- подправки;
- . Curry - 1 чаена лъжичка;
- Зелените.
Сега кажете как да печено говеждо с лук. Месото се промива, отрязани plenochki и obsushivayut. След това нарежете месото на малки парченца а ла карт, с тегло около '40 Onion чиста и shinkuem дебели пръстени. Готови парчета говеждо разстилат върху тиган с растително масло и се запържва до зачервяване в умерена топлина.
След намаляване на пламъка сложи лук и поръсена растително масло, се готви за 20 минути в края на ястие готвене добавете малко сол и черен пипер на вкус. Сервирайте говеждо месо с лук и салати, приготвени от пресни зеленчуци и гарнирани с пресни билки и поръсени с къри.
Печено говеждо с лук
- Говеждо - 500 г;
- доматено пюре - 2 супени лъжици. лъжици;
- заквасена сметана - 1 супена лъжица. лъжица;
- крушка - 2 бр.
- брашно - 1 супена лъжица. лъжица;
- растително масло;
- подправки.
Ние приемаме ниско съдържание на мазнини говеждо месо, измива се със студена вода, нарязани на кубчета и леко отблъснат. Тогава сол, черен пипер на вкус месо, пуснати на тиган в горещо масло и пържени до свеж.
След това се добавя половината от настъргани моркови и лук, разбъркайте добре. Тези зеленчуци ще дадат месото вкусна вкус и светло кафяво на цвят. След това сложи малко доматено пюре и се готви всичко заедно, разбърква се за около 20 минути.
След това се налива малко вряща вода и се оставя на яхния месо на слаб огън. Остават passeruem нарязан лук в отделен тиган до златисто кафяво, добавете брашно и се запържва го непрекъснато разбъркване. След това премахнете от плаката, се разрежда с вода и се вари брашно свържете яхния и зеленчуци. Всичко се смесват напълно, като едва се сдържам 5-7, сол, добавете сметаната, дафинов лист и изключете огъня.
Рецепта за говеждо задушено с лук
- говеждо - 1 кг;
- полу-сладък червено вино - 2 супени лъжици.
- крушка - 2 бр.
- растително масло;
- подправки.
Телешки нарязани на ивици, лук нарежете на малки кубчета и passeruem му зеленчук maslitse до златисто кафяво. След това добавете месо, сол, черен пипер и се запържва на среден огън в продължение на 7-10 минути. След това изсипете виното и говеждо задушено с лук, докато омекнат.