Печени прасета в одеяла
Но защо не от време на време се отдадете себе си и семейството на "вредни", но уютни сладкиши! рецепта тесто взех чудесен момичета-домакинята, леко го настроите според вашите съставки, или по-скоро увеличаване на размера на брашно (качество брашно, защото навсякъде различно и че това, което е посочено в оригинал, мислех, че не е достатъчно). Това е, което ми харесва в рецептата на този тест е липсата на яйца - Аз прочетох, че те да влоши само тестото и да я направи доста здраво и бързо cherstveyuschim - но това е само мое мнение! Без яйца, струва ми се, тестото се оказва много мека, нежна и много, много въздух!
За приготвянето на пържени наденички в тестото се нуждаем от:
брашно - 500 г;
топла вода + мляко (50-50) - 320 мл;
Сол - 1 чаена лъжичка..
захар - 3 супени лъжици. л.
растително масло - 6 супени лъжици. л.
суха мая - първи. л.
За плънката:
наденица "лекар" или "млечни продукти" - 15 бр.
Тест Получаване:
В голяма тенджера съчетават млякото и топлата вода, добавете захарта и маята, оставете за 10-15 минути. След това добавете 6 супени лъжици растително масло, сол и пресятото брашно, месят мека, почти се придържат към ръцете на тестото. Тиган с тесто, покрита с кърпа или капак и поставете на топло място в продължение на 2 часа (1-2 пъти obmyat).
Работна повърхност и ръцете добре смазана, тестото се разделя на еднакви мъниста (с големина на яйце).
Всяка топка добре obmyat или ставам, да се постави наденица.
Свържете краищата на тестото, затвори, образувайки продълговата торта.
Тъй като всички форма pirozhki.Srazu разпространение на нагрят (но не гори.) С голямо количество растително масло тиган, пържене колбаси в анализна среда топлина до розов цвят от двете страни.
Готови ли сте да се разпространи банички върху хартиена кърпа, за да се потопите излишната мазнина след това предаде на ястие и служи вкусни печени прасета в одеяла!
Бон апети!