Печени мариновани пилешки бутчета (стъпка по стъпка рецепта със снимки)

рецепта Описание:

Домашно приготвени пилешки шишчета - какво би могло да бъде по-вкусни? Мариновано месо има отличителен аромат и вкус невероятно. Марината може да се получи от кисело мляко, вода и свеж лимонов сок, домати или оцет и вода. Аз често избира втората възможност, защото този вид марината винаги е успешна и myasko Оказва се, вкусна.

Печени мариновани пилешки бутчета - алтернатива кебап. Бедрата и поддържани в маринатата и изпечени при висока температура в пещта. Единствената разлика е, че шишчета (шишчета) е плоча, използвани в предложения от мен, бедрата печени изцяло, а не нарязани на парчета.

Готвене стъпки:

1) Вечерта бедрата трябва да се маринова. За тази цел ние се измести тяхната предварително изплакване, дълбок стъклен съд. Поръсете сол и черен пипер.

2) Промийте крушка лук, нарязани на пръстени и поставят на върха на месото.

3) Добави оцет (9%) и студена вода (филтрува обикновено, не варено). Затегнете плътно с фолио, разклаща се добре и се изпрати в хладилника. Ако времето за мариноване на месо много малко, добавете още малко оцет, ако тя се научава как да се маринова за 3-4 часа дори.

4) огнеупорна облицовка форма храна фолио. Разположено на фолио вече мариновани бедрата, а на върха на месото равномерно положи лук.

5) Температурата в пещта се проявява при 200 ° С Пече мариновани бедрата, докато варени, превръщайки ги веднъж. Време за приготвяне зависи от bedryshek размера, средната стойност е 35-45 минути. Марк Жирков може да излее овесена каша, картофи.

съставки:

Пилешки бедра от 3 бр. 3 чаши вода, оцет 4 супени лъжици. лъжица лук 1 бр. сол на вкус, черен пипер на вкус.