Печени чери домати
Печени чери домати - невероятно вкусно и ароматно закуска, която може да се сервира като гарнитура към месо или като отделно ястие.
- Чери домати на клон - 300 гр.
- Чесън - 1 скилидка
- Зехтин - 2-3 супени лъжици
- Розмарин - няколко листа
- Сол, смлян черен пипер - на вкус
Стъпка 1: Измийте доматите и внимателно подсушете с хартиена кърпа, като внимавате да не ги скъса с клонки.
Етап 2: В тиган загрейте зехтина, сложи натрошен скилидка чесън и няколко листа от розмарин. Ако има розмарин, можете да добавите щипка сушени италиански билки.
Фрай доматите от двете страни на среден огън, като ги измести от едно блюдо, подправете със сол на вкус, поръсва се с прясно смлян черен пипер и се изсипва на маслото от тигана.
