Патладжан с кайма и картофи - стъпка по стъпка рецепта със снимки на
Искате ли да се готви вкусна вечеря бързо? Тогава тази рецепта е за вас! Просто добавете всички слоеве на съставките, изсипете заквасена сметана във фурната! Вижте как да готвя патладжан с месо и картофи.
СЪСТАВКИ
- Патладжан 1 Всяка
- Кайма 400 гр
- Onion 1-2 парчета
- Картофи 5 броя
- 150 грама кисел
- Сол на вкус
- Смлян черен пипер на вкус
- Растително масло 1 см. лъжица
- 100 мл вода
Подгответе продукти за печива. Плънка изберете по свой вкус, Купих си прасе-говеждо месо. Патладжан измиване, нарязани на филии с дебелина 5 mm. Подправете със сол и се оставя да се отцеди сока.
Вземете огнеупорен съд за печене. това грес с растително масло. кора картофи, нарязани на филии с дебелина 5 mm. Поставете на дъното на калъпа и сол.
Крушка ясно на кора, изплакнете с вода, нарязани на половина пръстени не е твърде тънка. Разпространение на картофи, сол.
Спред тъпче върху цялата повърхност на готвене, подправете със сол и черен пипер прясно смлян.
Кръгове патладжан натиснете леко върху течността и се разлагат припокриват. По краищата формата внимателно добавят вода и за картофите, след като не изгаря. Не се изисква много вода, тъй като по време на печенето се открояват допълнение влага на мляно месо и патладжан.
Напълнете патладжан крем, не заквасена сметана се изсипва щедро полива. Сол и пипер. Загрейте фурната до 200 градуса, изпратете гювечи във фурната за 1 час. Готово!