Патладжан на скара на скара - 7 рецепти с дим

Какво може да бъде по-вкусни и по-здрави от печени зеленчуци. Днес ние искаме да ви разкажа за това как да се готвя патладжан на скара за барбекю със стъпки.

1. Sinenky, печено на огън

За да се направи такава закуска, трябва следния състав:

• Young малка малко синьо.
• Сол.
• Растително масло.
• Чесън.

Изплакнете плодове, нарязани на две надлъжни части и камшик месото с нож. Намазка в синьо масло, поръсва със сол, черен пипер и счукан чесън. Сложете ги върху скарата, монтиран над барбекюто.

• Към зеленчуците са обгорени, те често трябва да се обърне.
• Желание малко синьо, можете да проверите с клечка за зъби.
• Ако зеленчуците са меки, така сочно и ароматно предястие е готова.
• Яжте ястие препоръчва горещо.

2. Патладжан филийки печени на скара

За получаването на снаксове и ароматен млад плодове ще се изисква с тънък кожата и без семена, сол, растително масло, всяка подправка.

Измийте sinenkie, чашелистчета нарязани, нарязани парчета не по-дебели от 1 см. Примесени рязане на сол и се оставя в продължение на половин час, след това изплакнете с вода, изсушава. Герб филийки с масло от двете страни, поръсва се с подправки.

Запалете огън, разпределени равномерно зеленчуци на скара и се запържва, докато готвят.

Тази закуска е перфектно допълнение към кебап шиш и други месни ястия.

3. Патладжан, печен в пещ

Как да се пекат на патладжан цяло във фолио. Sinenkie, печен в пещ се използва за готвене на яйца, салати и други ястия от патладжан.

Изплакнете млад плодове, нарязани на нежелани части да изсъхнат. Зеленчуци пробиват на няколко места. Така че в процеса на печене, те са празни сок и да даде цялата горчивина.

Prisolit раздели места оставят за половин час. Намажете всяка плодове масло, с фолио, поставен върху хартия за печене.

Изпрати празен във фурната за тридесет минути с температурния режим на двеста градуса.

Как да се подготви тази вкусна зеленчукова във фурната с бекон? За подготовката на този вкусен аромат е необходимо:

За да се измие на патладжана, премахване на "магарето", нарязани по дължина на тънки слоеве.

В мас нарязани кора, нарязани продукти тънки ленти 1,5 см широки. Ли във всяка половина патладжан две паралелни надлъжна вдлъбнатина. Поставете в "отвори" бекон ленти, така че те са напълно потопени в пулпата.

Изпрати ястието във фурната. готвене времето си зависи от състоянието на зеленчуци. Young sinenkie подготвят не повече от половин час. По-стари плодове приготвени за около четиридесет минути.

5. Blue, запечени с бекон, домати и сирене

• Sinenkie - 300 гр
• Bacon - 200 гр
• Холандско сирене - 200 грам
• Домати - 3 парчета.
• Олио - '60
• Сол.

Sinenkie за измиване, нарязани по дължина на две части. Уверете се, всяко парче от две парчета, така че кожата е оставен непокътнат.

Salt патладжан, оставете за няколко часа, след което леко стиснете сок и горчивина. Прикрепете всеки процеп парче сланина и резенче домат. Поръсете с настърган кашкавал.

Намажете слънчоглед или зехтин, за да се премине на заготовката и изпрати на печене във фурната. Докато се приготвя тази вкусна закуска - 25 минути при 190 градуса.

6. празно за зимния патладжан

За да се подготви такава зима полуфабрикат изисква от следните продукти:

• Патладжан.
• Растително масло да се мият зеленчуци.
• Сол.

За да се измие млад патладжан, отсече стъбло, суха, намажете всяка плодове масло. Пиърс зеленчуци с остър предмет на няколко пъти, поставени във форма за печене. Сложете във фурната. Време за приготвяне зависи от синьо държавата. Тяхното желание да можете да проверите, прободе с вилица. Ако кората и плътта мека, така sinenkie готов.

Cool печен патладжан, извадете кожи, нарязани на кубчета или филийки, както желаете. Разпадане зеленчуци в чували и се изпраща за съхранение във фризера.

Замразени печен патладжан е отличен продукт за готвене яйца, салати, гювечи и пици през зимата.

7. Печен патладжан мариновани в испанския

• Sinenkie - 400 грама
• Чесън - 6 скилидки.
• Прясно изцеден лимонов сок.
• Мащерка - 2 препълнени чаени лъжички.
• Черен пипер на прах - ½ чаена лъжичка.
• Растително масло - 130 мл.
• Сол - 1 чаена лъжичка на слайд.

Cut sinenkie плочи ширина 1 см, поръсва със сол и се оставя да престои в продължение на един час. Podsolka трябва да се отървете от горчивината на зеленчуците. Кора чесън, ситно камшик ножа.

Подгответе маринатата. Смесете в голяма купа от следните съставки: лимонов сок, мащерка, масло, черен пипер и сол. Разбъркайте добре всички продукти.

Изстискайте сока от малко синьо. Смажете всяка плоча с масло от двете страни. Трансфер на патладжана да тиган намазана със зехтин и го изпратете на печене във фурната за двадесет минути при температура от двеста градуса.

Cool зеленчуци, за да се измести в пластмасов контейнер и се изсипва варени смес в хладилник за един ден. През това време, малко синьо препълнени пълнене и ще бъде готов за дегустация.

Това пикантен испански ястие върви добре с варени картофи, елда или ориз.