Патладжан на корейски, най-вкусните рецептата
Можете да опитате да се готви на патладжана в корейски за зимата на най-вкусните рецепти. Подготовка като полуфабрикат за лесно и също така, че не е ял от ограничение в студените дни. Тя може да се приготви в синьо, което ще бъде не по-лошо, отколкото у дома, отколкото тези, които се продават на корейския пазар. Кой ще бъде представена на най-вкусните рецепта за патладжан в корейски със снимки. Тук всички стъпки ще бъдат показани как да се подготви мариновани патладжани.
• 1 кг синьо;
• 3 моркови;
• 5 чушки;
• 3 средни лук;
• глава чесън;
• 1 супена лъжица. л. Гранулирана захар;
• щипка сол;
• черен пипер;
• 175 мл оцет;
• 255 г растително масло;
• щипка куркума;
• щипка розмарин.
Първото нещо, което трябва да почистите морковите и ги измийте с вода. След това той трябва да се скара на Корейския ренде. Тогава настъргани моркови трябва да се изсипва вряща вода и се покрива. И докато тя се охлажда, трябва да се вземе лък.
А крушка трябва да бъдат почистени и нарязани на половина пръстени. Pan съветват предварително нагрята с масло. Там също трябва да се излее на лук. Тя трябва да запържете до златисто кафяво и се изсипва в купа.
Български пипер трябва да се измити и почистени от дръжката. След това той трябва да се нарязва на малки кубчета от произволна форма. Важно е да се запържва за около 3 минути и се изсипва в купа.
През това време на моркова вече трябваше да се охлади. Тя трябва да се изтръгне от водата. Към това трябва изсипете лука и чушките. Сега трябва да се направи сос. За да направите това, вземете чиста купа и се разпространи и в чесъна, промуши се през chesnodavku. За да е необходимо да се излее растително масло, оцет, сол, захар и пипер. Ето всички подправки отиват. Подправки трябва да бъдат внимателно разбъркайте.
Сега за патладжан. Те са били посъветвани да намалят кубчета, можете да го направите по произволен начин, а по-скоро, че те са със същия размер. Те също трябва да се пържи, след което се изсипва останалата част от зеленчуците. Това също така да добавите нашия сос и всичко се разбърква.
Не трябва да се ограничи и да е метод за получаване на синьо за зимата. Там е друга интересна и лесна рецепта ястия. Той е без стерилизация.
• лири от патладжан;
• 310 г моркови;
• 210 грама чушки;
• 155 грама лук;
• 125 мг растително масло;
• глава чесън;
• черен и червен пипер;
• сол;
• оцет.
Blue е необходимо да се намали по дължина на ивици, приблизително ширината им трябва да е 1 см. След това всяка лента трябва да нарежете по диагонал. Ние поставяме нашите клинове във водата. А крушка трябва да бъдат почистени и нарязани на малки кубчета. Pepper също трябва да се измие и премахване на ядрото. Трябва да се нарязани на тънки кубчета. Морковите трябва да се бели и се настъргва на Корейския ренде.
След това изсипете в тенджерата трябва да бъде растително масло и запържете чушките в него. Запържваме отнема около 3 минути. След това пипер трябва да се измести в чиста купа. Тогава тиган запържете лука и я изпрати до чинията, а след това моркови и патладжан. Патладжан през това време ще даде сок, който ще трябва да се отървете от.
Сега трябва да се почисти чесъна и ситно котлет. След това трябва да се смесва със сол и черен пипер. Всички зеленчуци трябва да се съберат и да се добави свободно течаща смес. За зеленчуци, което трябва да се налива оцет. Всичко се смесва добре и го оставете да се запари за салата. След което той трябва да бъде пуснат в буркани и се слага в хладилника.
Сините обичат няколко. Но, ако са правилно подготвени, възрастни и ушите на детето няма да се проточат. Можете да приготвите отлична салата от патладжан. След сервиране, блюдото се изпарява. Самият процес на готвене е толкова прост, че дори и неопитен готвач, за да се справят с него.
• 4 патладжан;
• 3 домати;
• 2 чушки;
• 2 моркови;
• крушка;
• 3 скилидки чесън;
• Червен пипер;
• черен пипер;
• магданоз;
• щипка кориандър;
• 1 супена лъжица. л. оцет;
• 3 супени лъжици. л. растително масло;
• малката лъжичка сусамово;
• сол;
• 1 час. L. мед.
Трябва да се сложи пред него всички необходими съставки. Blue трябва да се измиват. След това зеленчуците трябва да се реже по дължината на плаката. дебелината им трябва да е до 2 см.
Патладжан трябва да се поръсва със сол и се разбърква. В това състояние, те трябва да се оставя за половин час. Сега, почистете лука и го нарежете на половина пръстени. Зелените също заслужава котлет. Същото важи и за чесън. Тя може да се промъкне chesnodavku.
Морковите трябва да се почистват и се изплакват. След това той трябва да се скара на специална ренде или конвенционален груби ренде. Пипер за измиване, премахване на лоста и ядрото, нарязани на тънки ивици. Домати трябва да се измиват добре и се нарязва на ивици.
Патладжан трябва да се накисва в студена вода. След това стиснете в нагрят тиган с масло да се сложи зеленчуци. Фрай тяхната нужда за 7 минути на средна температура, като се разбърква от време на време. Тогава пържени зеленчуци трябва да се измести в чашата.
След това, в чиста чаша, трябва да постави всички зеленчуци. На всичко отгоре им препоръчва да поръси всички подправки и се комбинират с мед, чесън и билки. Всичко, което трябва внимателно да се разбърква и се добавя оцета. Готов салата, което трябва да се сложи в хладилника за една нощ. След това те могат да се ядат. Това беше най-вкусна рецепта за патладжан на корейски.
Има и друг бърз рецепта патладжан в корейски най-вкусни. Това е лесно, бързо и вкусно начин на готвене син ще позволи на всеки собственик да направи една незабравима предястие. Вкусът му ще напомня на гъбата. Това прибирането на реколтата ще зарадва всички семейство. Това е най-вкусна рецепта за патладжан в корейски, който може да се консумира с месни рула. зеленчукови яхнии или добавени към различни салати. Това предястие може да бъде любимо ястие на цялото семейство.
• 1 кг патладжан;
• оцет;
• сол.
Сините домати трябва да бъдат нарязани на филийки. Ако синята млад, не е нужно да се почисти кората. Ако плодът е стар, е необходимо да се отстрани от средата на семената и чиста кора. Промива нарязан патладжан необходимо в подсолена вода, след това се поставят плътно в банки. В солена вода зеленчуци трябва да лежи 30 минути. През това време, всички горчивина отишъл с патладжан. След това те ще трябва да се изхвърли в гевгир да се стъкло излишната вода.
В същото време, трябва да ври водата и изсипете сол. Трябва да добавите толкова, колкото ще бъдат затворени. Например, 1литър маринатата се 1 час. L. сол. След вода кипи, се добавят 100 мл оцет на 1 литър маринатата. Още веднъж, да доведе до възпаление и отстранете от огъня.
Тогава патладжан в банките трябва да се изсипва вряща вода и навивам. Заготовка трябва да обърнете капака надолу и заключителни одеялото. За чесън аромат могат да бъдат добавени ако се желае. Най-вкусна рецепта за зимата - патладжан филийки в корейски е много проста. По време на готвене минимални продукти са били използвани, но се оказа, много вкусни.
Сините домати се считат за много ценен продукт. Те съдържат много соли на калий, който помага да се нормализира работата на сърцето. Патладжан посъветва да приемате всеки, който иска да губи тегло. До известна степен те се считат диетичен продукт. Консервиране-добрият патладжан плътен, без пори и семена.
• 1 кг патладжан;
• 110 г оцет;
• 55 грама слънчогледово масло;
• щипка сол;
• чаша вода;
• 3 дафинови листа;
• 10 парчета чушка.
Първото нещо, което трябва да се измие на патладжана. Butt намалят разходите и от двете страни. Сега те трябва да се режат по дължина на плочите, но ширината на това трябва да е 1 см. След това, те трябва да бъдат нарязани напречно на кубчета. Нарязан патладжани трябва да се сложи в купа и подправете със сол.
Тогава патладжан сол трябва да се смесват. В това състояние, зеленчуци трябва да варя за около един час. Точно по това време те ще дадат сок и с цялата горчивината на зеленчуци ще отида с него. Сега ние трябва да се подготви тиган и се изсипва обратно растително масло. Сините домати трябва да изстискват и се слага в гореща тиган. Запържете ги необходимо до златисто кафяво.
Обелете и нарежете лук пръстени. Освен това е необходимо да се изложи в тенджера първия слой от патладжан, и отгоре с лък, а след това отново слой от патладжани и лук.
Това е време да се подготви маринатата. За да направите това в тиган се налива чаша вода. Там също трябва да се сложи lavrushku и черен пипер. Сместа трябва да заври, след това се изсипва оцета. Отново оставете да заври и отстранете от огъня. Готови ли сте да се изсипва марината патладжан. След което съдържанието на тенджерата да се сложи в хладилника. Има предварителната форма, трябва да се настоява.
банката трябва да бъдат стерилизирани и се слага в нея подготвени патладжан, заедно с маринатата. Горен капак буркан с капак и се стерилизира за около един час. След това, по-усукана буркан. След което трябва да се обърна надолу капака и изчакайте, докато детайла се охлади напълно. След това можете да се премести в склад.
ги готвене е удоволствие. Патладжан през зимата може да се яде в банките като отделно ястие, с месо, със зеленчуци. На вкус, те са до известна степен подобни на гъби. Но вие трябва да знаете как да се готвя патладжан, така че си струва да се опита някоя от тези рецепти. Всичко ще бъде изпълнено.
