пастет рецепти черен дроб, как да се прилагат паста за маса Нова година, рецепти за новата 2018 година със снимка
Черен дроб пастет ovcheka
Добър ден. С голямо удоволствие искам да споделя рецепта за черен дроб пастет. и идеята за неговия дизайн за празничната трапеза. Тъй като ние имаме за следващата година агне, черен дроб пастет предложи въпрос под формата на това прекрасно животно. Процесът е приготвянето на черен дроб пастет много прост и няма да отнеме много време. Това вкусно ястие ще бъде мастериран от всеки домакиня и съставки, свински черен дроб пастет напълно достъпни за всички. Е, нека да направи чудеса.
Съставки за храна "на черния дроб пастет":
- свински черен дроб 700 грама;
- 150 г масло;
- лук 2 парчета;
- морков 1 единица;
- 50 мл от слънчогледово масло;
- 70 грама твърдо сирене;
- бахар грах 1 единица;
- 3 стръка копър;
- сладък пипер двадесетграм;
- стрък босилек 1 брой.
Рецепта за черния дроб пастет:
Ние изготвяме всичката храна. Лукът се почистват от ципата. Promoem в течаща студена вода, подсушете с хартиена кърпа. Нарежете на малки парченца. Морков използват големи размери. Белени, изплакнете и подсушете. Natrom на груби ренде или котлет в кухненски робот, докато малки парченца. Чернодробната изберете свеж, с гладка блестяща повърхност, малко отпусната и твърде гъста yavremya. Когато се натисне с пръст върху черния дроб, яма, не се образува или изчезва бързо. Преди готвене черния дроб старателно измити, почистени от филма, отстраняване на жлъчните канали, ако е необходимо. За по-деликатен вкус паста, напоена с мляко продукт в продължение на няколко часа. Стигаме и спретнато obsushivayut. Нарежете на малки парчета.
В тиган се затопли слънчогледовото масло и въвеждане нарязан черен дроб. Запържва до половината периодично се разбърква дървена шпатула. За да добавите чернодробни моркови и лук. Разбърква се и се запържва, докато омекнат зеленчуците. В края на сезона за готвене със сол на вкус.
Смелете пържени черен дроб на два пъти през месомелачка или парцалче в кухненски робот. Добавете омекотена масло, с добро качество. Разбърква се до получаване на хомогенна пастообразна маса.
Нашата чернодробна пай готов. Можете да спре на този етап, но аз ви обещавам, че споделят една идея за празнична украса на маса. Тогава всички най-красивите и интересни предстои.
От голямата част от формата на паста овалната тялото на агне. По-малко от половината от главата извайвам.
Част от твърдите сирена natrom с най-прекрасното ренде. Това ще палто за нашите овце. Нарежете на малки пръчици, направете краката и опашката. Място glazik ние ще се зърно от сладък грах.
Клончета от копър разпространение. Специално кръгъл нож изрежете парчета от сладък пипер. Той ще има цветя или плодове. От стръка босилек произтича да направи цветя. Това е целият процес, всички тайни разкри. Сега можете да изненадате близките си хора тази красива, вкусно ястие. Гответе с удоволствие и да се насладите на храната си!
Празнична чернодробни пастет черупки
Понякога искате нещо - нещо просто, но вкусно. Черен дроб пастет е само един от тези ястия. Подгответе домашно дроб пастет, това е много проста, и най-важното е, че ще бъде по-полезно от купих в магазин. За да се подготви много лесно, не е нужно да се измисли, черния дроб пастет готвене отнема твърде много време. Вкус на черния дроб пастет може да се променя всеки път, когато добавянето на пържени гъби например. Моето семейство обича различните пайове, пиле, пуйка черния дроб, но по-често аз готвя дроб пастет от свински черен дроб. Бих искал да Ви предложим най-проста, но вкусна рецепта за черен дроб пастет, приготвена в домашни условия. Той просто може да се разпространи върху хляб или препечени филийки, но ако за празничната трапеза, а след това предложи на алтернативната доставка на паста след тарталета черупки.
Съставки за ястия "свински черен дроб пастет":
- 1 кг. свински черен дроб;
- 1 средно моркови;
- 2 малки лук;
- 2 скилидки чесън;
- сол и пипер на вкус;
- 100 гр. масло;
- орехи за украса;
- растително масло за пържене;
Рецепта за свински черен дроб пастет:
Да започнем добре obmoem черния дроб, ако има голяма вена, че те трябва да бъдат намалени, така че е желателно да се отстранят филма от черния дроб. Но аз се натъкнах на един млад черен дроб и тънък слой, така че аз не го правят. Нарежете черния дроб в големи парчета. Фрай черния дроб на средна температура в малко количество растително масло. Pak пържени черния дроб, почистване на моркови, лук и чесън от корите. Лукът се нарязва на половина пръстени, моркови, чесън кубчета глоба ивички. Когато черният дроб е леко препечен, добавете нарязаните зеленчуци в нея. И една добра къкри, докато напълно варени на слаб огън с затворен капак. Готов дроб пробита лесно с вилица. Не peretushite черния дроб, в противен случай тя ще загуби сока и пай ще бъде по-скоро суха.
Охладено готов дроб обрат през месомелачка. Добавете разтопеното масло.
И бие с миксер, докато гладка. Можете да размахване и блендер. Черен дроб пастет готов. Зелените ситно нарязан (по-малките по-добре).
Edge tartlets покрити с масло и ги потопете в нарязан билки. В средата лежеше една чаена лъжичка на паста и перли, ние ще замени ядрото на орех.
От втория торти правиш и готов да плащам.
Накрая бих искал да привлека вниманието ви към факта, че на черния дроб пастет е не само вкусно ястие, но също така и много полезен. Черният дроб съдържа голям брой на витамини и минерали като мед, калций, желязо, витамини А, В, С и D. Ако черният дроб е правилно варени, е възможно да се получат от тях съответната дневна скорост на тялото вещества.
Да ви е сладко!