Пастернак - здравето на императора

Това беше неговата прабаба постави нашата супа, докато картофи за нишесте, доставени на Украйна. И това не е само вкусна супа, но и все още изцеление. пащърнак корен съдържа на 100 г общо 9 грама на въглехидрати и около 47 ккал. Можете ли да си представите колко полезно това се промени картофите за тези, които се опитват да намалят приема на калории? В допълнение, не е нишесте. И не се мазнини от него. Разбира се, в "исторически" супата присъстваха и други зеленчуци като моркови, целина и магданоз - всичко морков семейство. И че "бял морков", както също се нарича пащърнак, е бил популярен в украинската кухня, предполага игрива народна песен "танц риба с рак и магданоз с пащърнак."
Но ако моркова - кралицата на зеленчуци, на пащърнак заслужено се смята за император.

Манна небесна за неизлечимо болни

Това се признава дори от лекарите и посъветват пациентите след операция и тежки болести, въведете пащърнак във вашата диета. Оказва се, че той има уникални свойства: спазмолитично, болкоуспокояващо, води човек да тонът, възстановява нейната добра и стимулира образуването на кръв.
За възстановяването на критично болни сили използва воден инфузионен Корней Pasternaka: получаване на 100 мл с 1 супена лъжица. л. мед 3 пъти на ден в продължение на 30-40 минути преди хранене. Курсът на лечение е 30 дни.
Обогатяването на агент, три или четири лъжици сух суровина (корените) прави половин литър вода в термос за една нощ. На сутринта на течната канала, пие по половин чаша преди всяко хранене през деня със загуба на сила, виене на свят, и подчертава, след заболявания и за увеличаване на апетита. (Това е полезно и потентност разстройство).
Комбинираният ефект на каротин и витамин С в организма има положителен ефект върху имунната система. Ако вашата маса пащърнак ще "танцуват", след това значително намалява и риска от настинки.
И ако се случи да се разболеят, тя ще бъде много ефективна със силна кашлица, следван от вискозна и trudnootdelyaemoy храчки.
Това пикантен растително има положителен ефект върху отделителната система като цяло, насърчава разтваряне на камъни и предотвратява вторичното абсорбцията на урината. Отвара от този зеленчук трябва да се приема с простатит, цистит, както и възпаление на пикочния мехур на пикочния мехур и жлъчния. Хранителната среда се получава, както следва: 2 супени лъжици. л. корен излее 2 чаши студена вода, оставете да заври. Тогава термос се влива в продължение на 1-2 часа.
Внимание! В случай на силно течаща уролитиаза пикантни зеленчуци може да стимулира отстраняване на камъни и малки скални блокове могат лесно да запушват пикочните канали. Ето защо, преди да бъдат третирани пащърнак, трябва да се консултирате с лекар, а не да бъде на операционната маса.

Ако искате да диша свободно - яде пащърнак, по всяко време

И това е само с астма и туберкулоза честото хранене "бял морков" много полезни. И дори емфизем лечебните свойства на пащърнак може да помогне много. Отвара от корените на пащърнак е полезна при възпаление на белите дробове и бронхите.

Закуска пащърнак полезни панкреаса

При това не трябва да се консумират в големи количества, като картофи или моркови. Доста салати с него в седмицата за подобряване на храносмилането и премахване на отпадъчни продукти.
Този зеленчук е просто незаменима за лечение на панкреатит. За това е необходимо да се смила месомелачка 300 г корени, получената суспензия да се запълни в 1 л мляко. Оставя се да кипи 15 минути, като се разбърква непрекъснато, канал. Преди да заспя от чорбата да се направи клизма. На следващия ден трябва да бъде освобождаване от отговорност (от храната по-добре да се въздържа). На този ден, ние трябва да вземем само останалата бульон: тя се разделя на 4 части и се пие на всеки 4 часа. Това третиране се провежда за предпочитане 3 пъти. И между процедурата да се направи от десет почивка.
За почистване на панкреаса и за намаляване на кръвната захар, добро за закуска, за да готвя това ястие: 0,5 литра нискомаслено мляко да се сложи заври списание. На голям ренде настържете 100 г пречистен корен пащърнак и да го излее само варено мляко. Дръжте тази смес на плоча в продължение на 2-3 минути. Овесена каша получите сладки и вкусни. 3-4 часа не се нуждаят от нещо за пиене или ядене. Част може да се разделя на два етапа, но между тях също нищо за ядене или пиене. Това е желателно да се подготви закуска всеки ден в продължение на 6 дни, обяд и вечеря - на вкус. От всичко това изисква почистване 3 л мляко и 600 г пречиства корен пащърнак. За пречистване на панкреаса се нуждаят от всеки 6 месеца. Кръвната захар ще спадне наполовина.
Съставът на пащърнак съдържа голямо количество етерични масла, което ще се отрази положително производството на ензими и стомашен сок. Кой яде пащърнак, не страда от липса на апетит, а храната не се задържа в стомаха. Но за да се включат в своите язвени заболявания на храносмилателната система е противопоказано.

"Белите моркови", ще се успокоят нервите

Възстановява мускулите и костите

Pasternak възстановява мускулите и е полезен при заболявания на сърдечно-съдовата система. корена му е в състояние да отстрани спазъм на кръвоносните съдове, и следователно може да се използва безопасно в хипертония, ангина пекторис и мускулни спазми.
Състав Корней Pasternaka са толкова специфичен това, че съдържа достатъчно ниско съдържание на калций, но сяра и фосфор в бял корен - истински реколта. Така че редовната му консумация на незаменима, който има слаби кости и възпалени стави, влошаване на остеопоротични фрактури: той възстановява кости и хрущяли.

Яжте пащърнак - и да бъде красива

Тази вкусна зеленчукова може да ви направи още по-привлекателна. Нейната отвара се използва за връщане на кожата по-здравословен вид, да се отървем от възпаление и акне. За да направите това, 2 супени лъжици. л. корени трябва да се вари в продължение на 10 минути в литър вода и веднага щам. В тази отвара потърка лицето му. При редовна лечение на неусложнена кожата на това лекарство може да се забави разпространението на витилиго петна.
Лечение обрив, псориазис и алергии: 10 г натрошен сух Корней Pasternaka и ги вари в 1 L вода за 3-4 минути. След приключване на охлаждането бульон, покрити източване и се изсипва във ваната. лечение Медицински вода отнема 15 минути.
С цел укрепване на косата и ноктите, анти-акне и черни очи е полезно да се използва коренът на сурови или варени. И ако се дъвчат листа от пащърнак изчезне халитоза.
Пациенти в напреднала възраст, че ще помогне подмладяване - един вид "по-лек" за потентност и общото настроение.
Пастернак защитава здравето ни, но тя трябва да бъде надлежно защитени, за да се запази лечебните свойства. В хладилника може да бъде до четири седмици, макар и да остава съвсем пресни. И за да го пазят до следващата реколта, той е най-подходящ в комфортна среда за него - в мокрия пясък при ниска температура. Купете пащърнак може всички зеленчукови пазари.

пащърнак рецепти

Root пащърнак използва като гарнитура за месо и риба, както и пържени задушени или като отделно ястие. Той също така се добавя към салати, задушени зеленчуци, първа и втора курсове (супи, borsches). Ето някои интересни рецепти.

Пастернак масло и галета
Pasternak - 2 корен масло - 1 супена лъжица. л. трохи - 1 супена лъжица. л. сол.
Морковите, нарязани на кубчета, залейте месо бульон или вода, сол и се вари, докато омекне. Лежеше на една чиния и се излива маслото, поръсва се с галета.

Пастернак солено
Root кора, измийте добре, котлет пръчици 5x2 мм. 1 кг от растителен добавят 250 г сол, разбърква се сгънат плътно в малки стъклени буркани. Покрийте с кръг от значение и се изсипва растително масло слой от 1-2 см. Банките херметично корк. Съхранявайте на хладно и тъмно място.

Печен пащърнак
4 корен пащърнак, 1 глава лук 2 моркови, 1-2 скилидки чесън, 2 супени лъжици. л. ситно нарязан магданоз, домати 2, 2-3 яйца, 1,5 чаши мляко, сирене 1/2 чаша нарязани, 10 чл. л. масло, сол и черен пипер - на вкус.
Pasternak ясно на зеленчуци, измиват, нарязани на парчета и се пържи в 4 супени лъжици. л. масло. Отделно се пържи в 4 супени лъжици. л. Масло натрошени на едро настъргани моркови и нарязан лук. Когато морков става мека, добавете ситно нарязан чесън, магданоз, сол и черен пипер.
В огнеупорни форма слоеве определят пащърнак и морков маса, редува им сирене отгоре пуснати филийки домати и дъжд с 2 супени лъжици. л. масло. Поставете в продължение на 15 минути в умерено гореща фурна, покрит с алуминиево фолио. След това изсипете яйцата пудинг, бита с малко по-солено масло и се пече без фолио в гореща фурна.

От Татяна KIYANICHENKO.

Свързани статии:

• ТИКВА "Изгони" токсините от черния дроб
  
• Тиква. УПОТРЕБА универсално лекарство NATURE
  
• Калинов лекуваща терапия за
  
• ПРИЛАГАНЕ НА ЛУК в народната медицина
  
• Картофени кюфтета С Броколи