пармезан чипс
Настърган пармезан
пергамент
Време за приготвяне - 30 минути
1) фурната до 180 ° С
2) Покрийте печене пергамент и направи кръг с молив. Излива се в центъра на всеки кръг купчина сирене и внимателно се разстилат равномерно върху повърхността на Sway на кръг, без да се излиза от ръба.
3) Поставете печене в предварително загрята фурна за 8-10 минути. Чаши трябва да се слеят в едно, а малко по-покафенеят. Извадете и внимателно лопата Трансфер до хартиени кърпи за стека излишната мазнина.
4) Ако искате да се рогата на кръговете, то трябва да се направи веднага след като ги извадите от фурната.
5) Дайте пълните кръгове, за да се охлади и втвърди.
Съхранявайте в запечатан контейнер за срок до 7 дни.
Пригответе го # 33; - най-голямата общност на готвачи кр. Присъединете се към # 33;
съставки:
1 селски хляб
340грама настъргани
1/4 чаша (по-малко или повече на вкус) нарязан кисели чили
1/4 чаша нарязан зелен лук, билки, включително
4 супени лъжици омекотена масло
Получаване:
1. Загрейте фурната до 180 ° С. Нарязваме хляб почти всички дъна в кутията.
2. Сиренето се настъргва в голяма купа. Добави зелен лук и чили. Поръсете разтопеното масло, разбърква се добре с ръка.
3 Поставете хляба върху голям лист фолио (достатъчно голям, за да приключи хляб). Напълнете всеки пропука пълнежа. Увийте във фолио.
4. Поставете хляба във фурната за 15 минути. След разкриване на фолио от хляба и сложи още 10 минути, докато всички сиренето се разтопи.
Пригответе го # 33; - най-голямата общност на готвачи кр. Присъединете се към # 33;
2 литра пастьоризиране # 33; мляко (прочетете на опаковката, че е важно да # 33;), или по-добре на млякото (у дома), но по никакъв начин не sterelizovanogo или супер пастьоризиране # 33;
400 грама заквасена сметана (взех 15 на сто)
6 бр. яйца
2-3 часа. Лъжици сол (в оригиналната рецепта е 2-3 супени лъжици сол, така че не се добави)
1. Мляко, сметана и яйца трябва да са много пресни и с добро качество, да вземат дружеството, в което вярваш.
2. Млякото се изсипва в тенджера, добавете сол, сложи на огъня, да се кипва. Разбийте яйцата и разбъркайте добре със заквасена сметана
3. Млякото се оставя да заври, като се разбърква, за да не изгаря, а след това леко намалете котлона и бавно се излива smetanno- яйце смес, като се разбърква през цялото време да се готви 5-6 минути, докато суроватката не се отделя от изварата.
4. сито или решето полагане марля сгънати в два слоя, дъно тиган заместители, изсипва massu.dat сирене суроватка да се отцеди добре.
5. Когато течността изцедени, гевгир със сирене пренаредени по висящи на чаша капак сирене завършва марля, поставете малка плоча с диаметър, а върху нея литър буркан с vodoy.Ostavit така за 4-6 часа, може да се постави през един час в хладилника ( Оставих в хладилника за една нощ под налягане) След това внимателно извадете марля, сиренето на смяна една чиния.
Пригответе го # 33; - най-голямата общност на готвачи кр. Присъединете се към # 33;
съставки:
- 400-500 грама филе
- 200 г топено сирене
- 400 г картофено
- 150 г лук
- 180 грама от моркови
- масло
- сол, черен пипер, магданоз, дафинов лист
1. В пот 3 л сложи месото и се налива вода. След като чорбата започва да ври, добавете 1 ч.л. соли двойка Goroshkov бахар и черно, 2-3 листа листа. Сварете точките на кипене на 20 минути. След това месото се отстранява.
2. Картофи обелват и се нарязват на кубчета. Лукът се нарязва на кубчета. Морковите решетка. Нарежете месото на малки kusochkami.Plavlenny сирене (ако е под формата на кубчета), за да се скара или нарязани на кубчета.
3. Във вряща бульон добавете картофите. След кипене в продължение на 5-7 минути.
4. В този момент, направете слаб zazharku масло. На първо място, сложи лук, моркови. Леко подправете със сол и черен пипер. Готов zazharku добавете към супата и се готви за още 5-7 минути.
5. След това добавете нарязания на ситно месото. Кук в продължение на 3-4 минути, добавете крема сирене, правилно предотвратени и изключите топлина.
6. Преди да сервирате, поръсете с билки. По желание сервирайте с крутони.
Пригответе го # 33; - най-голямата общност на готвачи кр. Присъединете се към # 33;
сирене (около 150 грама) - 1 стек.
Пшенично брашно - 1.5 стека.
Масло - 80 гр
Мляко - 4 супени лъжици. л.
Сол (на вкус)
Лимонова кора (от един малък лимон)
ким, сусам (не е задължително, но може да се добави по избор)
Съхранявайте готови слама в затворена кутия, за да остане свеж, но ние EE яде веднага, така че депозитът на нищо останало.
съставки:
Малко по-твърдо сирене (холандски)
един лимон
смес от билки, които са популярни сред вас
супена лъжица мед
100 грама зехтин.
Получаване:
1) изстисква сока от лимона. Всичко се смесва в пота. Да се правя на бармана и си представяше буркан шейкър, разбъркайте добре чрез разклащане. Всъщност, аз хвърлих в маринатата и жар с лимон, пресен босилек и люта чушка под пода.
2) сирене нарязва на кубчета от половин сантиметър.
3) Заспивам в буркан, изсипва маринатата и се оставя за няколко дни.
4) Може да се използва като голям мезе и необичайно Канапе съставка и допълнение на салатата, а дори и салати от остатъци марината.
Пригответе го # 33; - най-голямата общност на готвачи кр. Присъединете се към # 33;
