Панини, домашно приготвени рецепти

Панини - един вид марка на италиански сандвичи. Това на "историческата родина", наречен «Panino imbottito», което означава "пълнени с Панини". Същият думата "Панини" е преведен на български език като "малка ролка на хляб."

Според класическата формулиране на такива сандвичи, произведени от пшеница бял хляб. В процеса на получаването им плътно притисната към капака на скара. След този красив вкусни ленти остане отвън, и сирене - печени.

В Панини, направена в съответствие с оригиналната рецепта, използвайте шунка, моцарела, домати и сос песто. Но съвременната готвене позволява готвене сандвичи от този вид с най-различни съставки: гъби, пресни зеленчуци, месо, пастети, сирена, подправки, сосове и други продукти. Не забравяйте да сложите в нея босилек, която ще даде на Панини прекрасен пикантен аромат.

В дома, за приготвянето на тези сандвичи, можете да използвате тостер или гофрети желязо, където те трябва да поставят и раздробяване добре, се оставя да престои, докато свеж. И ако тези "чудеса на технологията" не е налице, нажежена до червено тиган без мазнина успешно да ги замени. Парчета хляб с пълнеж трябва да бъдат поставени в нея, трошене дървена шпатула и се запържва до свеж и от двете страни.

Панини с шунка и сирене

2 големи парчета от бял пшеничен хляб,

2 парче шунка,

2 филийки твърдо сирене от всякакъв вид,

4 листа от босилек,

От една филия хляб, трябва да бъдат поставени 2 филии шунка, 2 листа от босилек и се поръсва с червен пипер.

Тогава vyklast 2 филийки сирене, босилек оставащото. Ако желаете, можете да добавите сол.

Горен капак с втора филия хляб.

Sandwich трябва да се пържат от двете страни до златисто свеж на скара в тостера, гофрети желязо, или обикновен тиган без масло.