Пангасиус печен паниран кашкавал
Обикновено сме свикнали да се приложи животновъдството за пържене в тиган, но този метод може да се използва при печене във фурната. За тази рецепта взех пангасиус пържола, защото на практика няма кости в рибата. И използването на гнездовия запазва сочността на продукта и неговата форма. Между другото панировка не е съвсем нормално, аз експериментира с него малко. Оказа Пангасиус печен паниран кашкавал.
Пържола сом S / M една част (200 гр);
Пармезан 1st.l.
Ситно нарязан копър 1ch.l.
Сол и пипер на вкус;
Растително масло (за смазване на съда).
Рецепта Фурна Steak Пангасиус
Риба Купих в супермаркета замразени, така че е важно правилно да се подготви за готвене. Скара пангасиус се размразят на стайна температура, това е най-добрият и най-правилния начин.
Никога не размразявайте замразена риба и морски дарове в гореща вода, тъй като те губят полезните свойства и се разпада по време на готвене.
След размразяване риба промива добре със студена вода и obsushivayut салфетки.
Вземете два контейнера в един микс на сухата смес, втората яйце бъркалката. За панировката се смесват брашното с пармезан и копър.
Разтрийте рибата със сол и пипер и да започне паниран. Правилно натопи риба в сухата смес и излишъкът от разклаща. Допълнителна капацитет Макао яйце. Повторете суха панировка. F 5-14 Обичам да използвам сиренето в сместа, той създава пикантност, и на външния вид го прави по-апетитни.
Фурната се загрява до 200 градуса. Форма малко количество грес с растително масло, между другото, можете да използвате масло. Можете също така да се пече върху хартия за печене. Поставете паниран рибата във формата и я изпратете във фурната за 20 минути.
Риба получи приятен златист цвят.
Ние печен пангасиус кора се превръща свеж и вътрешността получаваме мека и сочна риба.
Приятен апетит. Не се страхувайте да експериментирате!
На празничната трапеза
- салата с риба тон с прясна краставица, сирене и царевица
Вкус маруля тон като салати и други до голяма степен зависи от качеството на използваните продукти. Особено.
При избора на ястие за празничната трапеза, обърнете внимание на пълнени калмари. миди трупове.
Ще продължи да бъде менюто за маса на Нова година. Ние търсим ярки и ефектни ястия, които ще изненадат.
Оригинален закуска "Ананас" е направен от риба сьомга и червен хайвер. Спектакълът ананас украсяват.
Турция от три страни с море Черно, Мраморно и Средиземно море. Всички нейна територия се реже нагоре.