Палачинки с кисело мляко - стъпка по стъпка рецепта със снимки

В тази рецепта, ще разкаже за готвене на вкусни палачинки и красива на кисело мляко.

Опитен домакиня знае - вкиснато мляко не е задължително да се разпорежда с, тъй като е възможно да се подготвят много прекрасни ястия. Един от най-добрите варианти - палачинки.

Палачинки от кисело мляко, получени буйни, дантела, красиви и вкусни. Нека да видим как да ги готвя.

Киселомлечни продукти не трябва да е горчив - развали само кисело.

Палачинка рецепта от кисело мляко

2 яйца и чаша кисело мляко

2 супени лъжици захар и растителни масла

1/2 чаена лъжичка сол и сода

Как да се готви палачинки кисело мляко:

Разделете жълтъците от белтъците, яйчни жълтъци камшик миксер със захар и сол в пяната.

Излива се в смес от кисело мляко и се разбърква с миксер или бъркалка.

Soda погасяване вряща вода, добавете мляко и жълтък маса, като се разбърква енергично и въведете пресява брашното и месят единни тестото, без бучки, се налива растително масло, разбърква - консистенцията на тестото трябва да бъде течна сметана.

Твърде твърда тесто може да бъде разреден с вода или горещо мляко.

Белтъка са бита в твърда пяна с щипка сол въведени в тестото, като лъжица движение надолу или нагоре, така че да не се прекъсне въздушните мехурчета в протеини.

Пече тест на приготвени палачинки конвенционален начин: изливане черпак тесто в тигана, добре намазана и изгаряне на малко количество растително масло, свинска мас или неосолени Скара двете страни до покафеняване.