Палачинки хайвер мойва pelengasa и други риби, вкусно и лесно
Хайвер от капелан, pelengasa или други риби се получават вкусни палачинки или бургери. Не всички от палачинките и бургери от яйца като тях, защото те се получават доста сух. Но има една малка тайна, как да ги сочна и нежна.
Пилешко месо или риба вътрешен мазнини кайма или фино котлет, добавете го към яйцата, задвижване на 2 яйца, сол и черен пипер на вкус, разбъркайте, добавете грис или брашно и разбъркайте отново добре. Оставете тестото да престои в продължение на 15 минути, за да набъбне грис.
Печено палачинки от яйца в загрява тиган с растително масло.