Палачинки без сода от много тънък, вкусно и апетитно. Най-добре е да ги готвя в млякото, което ще ги направи богати, нежна. Тази рецепта е най-популярен, защото е проста и достъпна за всеки. Тези палачинки могат просто намазване с масло и гарнитура с пудра захар и ги ядат за закуска с цялото семейство, варя на чаша кафе или чай. Също така, не пепел палачинки, подходяща за приготвяне на празнична десерт със сладко пълнене (извара, плодове, горски плодове) или солени закуски с пълнеж (гъби, пилешко, сирене, сьомга и т.н.).
Необходими продукти за палачинките, които трябва да се подготвят такива данни:
- мляко - половин литър;
- яйца - три бр;.
- брашно - 240 мл; (половината сто.)
- Захар - един елемент. л.
- Сол - ч л; етаж..
- растително масло - един елемент. л.
Печете палачинки са както следва:
Яйца трябва да камшик. Те добавят сол и захар и мляко. Можете да увеличите вашия вкус за сладки палачинки захар. Всички компоненти се смесват добре. Точно преди готвене тестото, пресейте брашното, което го прави по-чист и по-суха, поради което палачинките се оказват нежна и ще се стопи в устата си. Разбърква се в брашно към тестото. За да се избегне, образувани бучки, победи го с миксер. След това добавете растително масло. Консистенцията на тестото ще прилича на дебел сметана, но тя не тече като вода. Ако масата, за да се образува дебела палачинка, налейте малко топло мляко.
Загрейте тигана. Ако палачинките ще бъдат обслужвани без гарнитури, които се изпържват от двете страни, и ако плънката, а след това с един. В този случай, разпространението на запълване на zarumyanennuyu страна, а не пържени страна dopechet във фурната, където ви изпрати вече навити палачинки.
Палачинки са особено добри горещо, например, с сметана, мед или домашно сладко. Ето защо, незабавно ги прилага, с чаша чай.
