Пай с пиле, домати и сирене - готви стъпка по стъпка със снимки
соев сос - 3 супени лъжици. л.
босилек - на вкус;
сол и черен пипер - на вкус.
В купа изсипете брашното, маята, захар, сол, разбърква. Излива се във вода, зехтин. Разбърква се при използване на комбайн с приставка за изпитването или ръцете. Покрийте тестото с фолио и се оставя за 30-40 минути. Разделете тестото на 2 части. Покрийте хартия за печене на тиган и разпространява една част от тестото равномерно.
Пилешко филе нарязани на парчета, добавяйки, соев сос, черен пипер и се оставя за 20 минути Спред пиле върху тестото равномерно.
На пилешките постави домати.
Нарежете чушка, колкото искате, и постави на доматите.
На върха на тортата с пиле и зеленчуци търка сирене.
Сложете на върха на втория слой на тестото, оправи ръбовете. Ние правим няколко дупки, за да се изпари излишната течност. Изпрати торта с пиле, домати и сирене в предварително загрята на 200 градуса фурна за около 30-40 минути, в продължение на 10 минути, докато варени пай и издърпайте смазочно масло часовникът да не изгаря, аз бях малко преекспонирани).
Още по темата: Пържени пайове със зеле и яйце
