Пай с морска език и картофи

А тортата е високо и много буйни. Това не се срамува да се прилага и на почивка. Пълнежът може да бъде всеки вариант. Например, стъпалото може да бъде заменен с риба розова сьомга, която и консерви (тогава се взема този, който е в маслото), риба или месо. Sole наричан wonton и telapiya.

съставки:

Продукти за пълнене:

• 1,5 кг филе от морски;
• 1 кг обелени картофи;
• 1 супена лъжица сол (вземе в съответствие с вашия вкус);
• 3 супени лъжици растително масло;
• 1 чаена лъжичка суши копър;
• 1 чаена лъжичка суши босилек;
• малко къри;
• черен пипер на вкус.
  Съставките за тестото (тестени порции правят 2.5):
  
• 2,5 чаши мляко се смесва с вода;
• 2 супени лъжици бързо мая;
• 2 супени лъжици захар (няма слайдове);
• 1 чаена лъжичка сол;
• 5 супени лъжици растително масло;
• пресято брашно като воля (бъде около 5-6 чаши).

Как да се готви торта от морски език с картофи "

Стъпка 1. Направете плънка от картофи и морска език.

Картофи три по груби ренде и стойка за студена солена вода, така че веднъж освободени нишесте. Нека се застъпи за около 30 минути, след това измийте картофите добре, налейте нова вода и варете, докато омекне (опитайте се да не се извари!). Тя трябва да бъде не много мека.

Единствен размразени, измити. Нарежете на парчета 2-3 см. Разбърква стъпалото с останалите съставки. Всички добър микс, сол и подправки, за да са равномерно разпределени.

Стъпка 2. Направете тесто с мая.

Мляко, захар, сол, растително масло нагрява до 36 градуса, и двойка от добавката дрожди чаша брашно. Ние поставяме на топло място (можете да се придвижвате с тестото поставя в голяма купа с топла вода). Веднага след като тестото е подходящо, се добавя в 3 дози всеки път и брашно се смесва.

Стъпка 3: Направете торта и се пече

От теста отреже парче от повече от половината. Ние се търкаля на тортата от нея. Подсладените таблетки трябва да бъде по-голям диаметър тавичка. За да изпечете пай с морска език, взех формата на дебелина от 26 см и с разцепени крайща. Това е много удобно, защото тортата от него най-лесният начин да го получи и той излиза с гладки ръбове :)

Форма на грес и го постави на нашата торта (ръбове трябва леко висят). Вътре наложи пълнене и изравняване. Дългите страни на тортата режат и да ги добавите към останалата част от тестото. Нищо не трябва да се оползотворяват във фермата;)

От останалата част на теста ние се основната част от тортата и ролката до върха на тортата. Поставете тортата отгоре, нарязани на допълнително ръба и zaschipyvaem. В средата за правене на малък отвор.

От останалата част от тестото да направи бижута. Направих плитки и цветя. Плюя добре затворени неравни басти.
Топ смазва бити с яйчен жълтък с добавяне на вода.
Пече се в продължение на около един час в добре загрята фурна.

Всички наши торта с морски език готов! Той се обърна към славата;)

• След готвене, вие получавате 10 порции
• Готвене време: 3 часа

От време на време се смазва форма не е много добра, и в този случай, торта трудно се отделя от тигана. Ако това се случи, е необходимо да приключи 1-2 пъти със студена мокра кърпа или задръжте тиган над пара. След това внимателно се отделят торта шпатула.

допълнителна информация

• Време за приготвяне: 3-4 часа
• готвене Трудност: средна трудност
• Оборудване: Ренде
• Dish Тип: Lively
• Специален празник: Няма