овце доенето хигиена

Доенето употреба почти всички едри породи овце вълна от Кавказ, Балканите, Мала Азия. В нашата страна, най-често срещаната доене Астрахан овцете. Karakul овце по време на кърмене добив до 100 кг мляко, и ostrfrislandskie - до 550-600. Такива продукти, произведени от овче мляко, като сирене (фета сирене, pikarino, рокфор, Tushino), млечни продукти (кисело мляко, айрян, извара), са добре познати у нас и в чужбина. В овче мляко, различаващи хранителна висококалорични и съдържа: 18.1% твърдо вещество, 7,2% мазнини, 5.7% протеин, 4.3% лактоза и 0,9% пепел. Според съдържанието на витамини В13 и овче мляко е значително по-добър от краве мляко.

Млечност плодовитите овце 30-40% по-високи в сравнение с жените с агне в едно котило.

Продължителност-доене овце с агнета и настроена на 2-2.5, месеца и овце, агнета, които черта от агнешка кожа. Кърмещи овце се дои веднъж на ден, рано сутринта, а след отбиването агнета - 2 пъти на ден - сутрин и вечер.

Две седмици преди чифтосването на доене овце спрат. Това е необходимо, за да си почине самите животни, функционална реорганизация на вимето преди новата кърмене и с настъпването на нея за натрупването на хранителни вещества в организма Па овце затваряне етап от плодните. не се използва разплодни овце от всички породи, плодовитите овце майки и овце с намалена дебелина доене.

За млечни овце отделят най-добрите естествени или изкуствени пасища трева щанд на разстояние не повече от 2-3 км до точките за доене. Преди доене на овцете по-близо, за да персонализирате този елемент. По време на доене на агнета от овче разубеди, но не повече от 3-4 часа. Продължителността на доене на стада сервира 5-7 дойна крава не трябва да надвишава 1,5-2 часа. Между сутрин и вечер доенето настроите 8-9-часова почивка.

Доенето точка оборудвана на разстояние 300 м от фермата на овце и не по-малко от 100 метра от tyrl и основно - място за почивка през нощта животно. Всяка от доилен апарат на елемента е с дължина 1.7 m, с ширина от 1.2 m, оборудвана с навес и седалка за дояча. Сексът е по-добре да има дървена или отъпканата почва. Машини за доене и химикалки редовно да се почистват от тор. Преди доене вимето и цицките на овце избършете с влажна кърпа. По време на доене да се наблюдава поведението на овцете, като се избягва замърсяване на млякото урина и изпражнения.

Milkers трябва да спазват всички правила за лична хигиена и редовно (веднъж месечно) да преминат медицински преглед. На практика с помощта на овце доене на овце два начина: кавказки (страничен изглед) и молдовски (задни). Първият от тях е по-бавно; доят овце и говеда и кози. Мляко в този случай, е по-малко предмет на замърсяване.

Вторият метод позволява да правите по-бързо издои овца, но изисква някои умения и бързина в действие дойна крава. Доене на овце молдовска метод се извършва в три последователни етапа: razdaivanie, доенето и dodaivanie. Първоначално млекаря с лявата си ръка покрива на вимето на овче и ръка държи опашката си четки гърба. Всички пръстите на дясната си ръка, обхващащи зърното и се наведе палец в ставата, притиска основата на зърното. показалец от малкия пръст към последователно компресират зърното от основата до върха. За цялото количество мляко, издоено виме овце покрит дланите на двете ръце ритмично и бързо се свива. Dodaivaniem свободни виме на мляко остатъци. Овче мляко предварително vymerennoe и филтрува, охлажда се до температура в колби + 14 °.

За групово и индивидуално доене на овце може да бъде използван доилен агрегат EDUO-12 изграждане на Северна Осетия земеделски институт. Състои се от четири група паралелно машини преход с две разделя (във всеки от инструментите на машината са фиксирани три овце) 12 на доилни машини, вакуумната помпа към двигателя, контейнер вакуум, габарит вакуум, вакуум регулатор, тръбопровода, мляко капацитет за съхранение резервоар 2 тон, котела и резервоара за студена вода, смесване резервоар 200 л, пет апарати за почистване на вимето и оборудване за производство на сирене.

Чехословакия животновъдите използват за доене на овце апарат D20-8, D20-16 (8 и 16 души). Един час се доят, съответно, 200 и 400-420 овце.

След една седмица всички пера и доене точка внимателно почистен на оборски тор, боклук, вълна и дезинфекцира с разтвор на 12% натриев хидроксид. Кофи, буркани и други доене оборудване дневно в края на доенето, промива се със студена вода, след това горещо (55-60) 0.5% разтвор на натриев карбонат, промива се с гореща вода и се суши на слънце или под покрив в помещения защитени от прах.

Сподели с приятели