Отглеждане на многогодишни лук, лук разновидности на уелски лук, готварски рецепти от лък batuna - началото на витамини

Многогодишни лук - полезни и печеливши зеленчукови култури, които дават началото на ароматни зеленчуци

Уелски лук, лук и други трайни лук дават градинари на открит терен много ранни зеленчуци. Отглеждане на многогодишни лук, особено в открито поле, то е по-лесно и по-евтино от лук.

Многогодишни лъкове са подобрени студоустойчивост, те хидрофилни, но застояла вода на повърхността на почвата инхибира растения и след това ги разрушава, така порции с близост подземните неподходящи за такива култури. Подобно на лук, тези видове лук растат най-добре на светлина глинеста почва и песъчливи почви. Тежките глинести райони, не са подходящи за дългосрочни лук. Почвата трябва да бъде периодично, достатъчно хидратиран или част трябва да бъдат оборудвани за поливане. Тя трябва да бъде чиста от плевели, особено трайни, защитени от студените северни ветрове насаждения или структури.

Многогодишни лук са високи изисквания за наличието в главната слой на почвата лесно смилаеми хранителни вещества, особено азот, необходими за бързото Прераждане на листата. Те са много чувствителни към повишена киселинност на почвата, особено в първоначалния период на растеж. Отличителна черта на дългосрочни лук е способността на растенията за бързото формиране на везни синусите старите крушки на младите филизи, които дават на новата крушка, която през втората или третата година са вплетени в derninki. Това след това води до samougneteniyu растения, в резултат на листа grubeyut. Прекратяване на достъпа на въздух в почвата по време на формирането на земната кора е много депресиращо растения, така че разхлабване след дъжд или поливане подобрява растежа им.

В един сайт, трайни лук могат да се отглеждат в продължение на 3-5 години. Ако трайни насаждения зелени листа се изрязват на 2-3 пъти на сезон. Можете също така да растат някои многогодишни видове лук и една година култура, премахване на растения от корена достига височина от 25-30 см листа.

И двата годишни и многогодишни култури във всички многогодишни видове лук, както и за лука, като прекурсор на най-подходящите ред култури: картофи, зеле и други растения, при които се прибавя тор. Е, ако трайни лука отиват за няколко - .. Т.е., преди обработването на земята, ще бъде свободен от всякакви култури и се поддържат чисти от плевели.

Тъй многогодишни лъкове се отглеждат на едно място в продължение на няколко години в почвата преди оран или изкопаване на 1 m2, за да високо плодородни области 6-8 кг на тор или торфен компост, на недостатъчно плодородна - 10-12 кг органичен тор. Когато периодът на пролетта и лятото сеитба органични торове се прилагат чрез оран или в две - 50% спад 50% - пружина. Също органични торове, с частта на падане е от минерален - 20-30 грама 10-20 г суперфосфат и калиев хлорид. След събиране на прекурсора се извършва оран или изкопае част Пълна щик лопата (20-25 см).

Пролет направи дълбока обработка на почвата или изкопан на дълбочина 15-18 см. До 1 м? допринесе 20-30 г амониев нитрат и 10-20 г суперфосфат. На високи дози минерални торове киселинността на почвата се увеличава драстично. Трайни лук при рН по-малко от 5.5 не се препоръчва да расте. Затова тези почви трябва да се варосани. 1 m? вземане на 250-450 г смлян варовик или доломит. В по-кисела почва (рН 4.5-5.0), дозата на вар се повишава до 1 кг / м. В контекста на северозапад, особено в по-ниските райони и за райони с малко обработваема слой, трайни лук се отглеждат на легла, така че през пролетта, когато топящия се сняг не ги попълните, почвата се затопля по-бързо и по-рано, отколкото те растат.

Този дълъг лък е широко разпространена, особено в северната и централната част на България. В него има няколко имена: лук fistular, татарски, зимни, пясъчен.

Оставя го, като лук, кухи, тръбни. До края на първата година от живота, уелски клонове лук растителни и, в зависимост от сорта, броят на различни форми на издънки - деца. Sheet тегло тя расте непрекъснато, докато растителността може да бъде. уелски лук листа се използват за салати, маринати, подправки, за обработване на различни ястия, закуски и др Храната с младите листа възможно използването на крушки (Фигура 1).

Уелски лук, това не се образуват, тя трябваше дискретен, цилиндрична, преминава в една фалшива стъбло. Цветя ръка ниско (20-60 см) завършва сфероидни прост чадър на неоцветени прости цветя. Уелски Размножава се чрез семена, най-вече, по-малка от тази на лук. Кореновата система е по-мощен, отколкото той, по-добре развит в сравнение с крушка.

Използвайте различни местни форми на три подвида: китайците, български и японски. Растения китайски подвид е много голяма, но по-малко издръжливи от България и Япония. В контекста на България може да се отглежда само в едногодишен култура.

Японски (Фигура 2) подвида - srednevetvyaschiesya средна височина растение с нежни, светло зелени листа полуостров вкус, техния връх в началото на растежа в горната част на спадане. Сега е също признат разновидности на лук batuna: Emerald, Ладога, Нежност, Parade, български зимен.

Най засяване процент допринася за по-лесен за появата на разсад и забавя растежа на плевелите. Той също така ускорява растежа на листата и подобрява качеството им. Те стават по-тънък, лек. Въпреки това, удебеляване на растенията е възможно само при едногодишни култури. Семената в редовете могат да бъдат разпределени равномерно по цялата дължина на реда или засети семена 2-3 в гнездото, гнездото се поставя на разстояние 15-20 см един от друг. Семената се заравят на дълбочина 1-1,5 см в белите дробове и 0,5-1 см на средни текстурирани почви.

Уелски лук може да расте и разсад метод. От особен интерес е така нареченият "режим група" разсад уелски лук. 4-5 растения, отглеждани в саксия, е, засадени с разстоянието между котлите на 10-15 см се отглежда по този метод трайни лъкове само за една година. Стойността на метода на група е, че тя ви позволява да получите зелен лук в началото на пролетта.

Докато се грижат особено внимание и да своевременно разрохкване на почвата, предотвратяване на разпространението на плевелите. Тъй като е необходимо направи плевене, поливане.

Храненето е особено важно за всички дългосрочни лук, включително за уелски лук, тъй като основната цел на тяхното култивиране - получаването на най-голям брой листа. В допълнение, площите, заети с лук в продължение на няколко години, така че превръзката е основният начин да се снабдяват с хранителни вещества, които се отделят от почвата с реколтата. След всеки режещ растенията хранени азотни торове. След това трябва да се излее площадката. Това води до активното състояние на себе си и своите коренова система растения. През есента, един месец преди замръзване устойчиви, Welsh лук хранени фосфор-калиеви торове скорост от 10-15 грама от сместа (2 1) на 1 m2. Това увеличава зимата издръжливост лук. След първата тежка слана есенни листа, трябва да се намали, така че те не се забавите появата на нова пролет.

От втората година в batuna формира стрели, които не само да намалят добива, но и влошават качеството на листата. Ако не е необходимо да расте на семената, е необходимо да се изрежат на стрелката. Ако Welsh лук zastrelkovalsya, стрелката и твърдите листата се изрязват, оставяйки около 5 cm penechki, разхлабване на почвата, се хранят азотни торове (15-20 г / m) и се поливат, започва да се образува лист.

В зависимост от условията на процеса и растениевъдството лук batuna е 1,5-4,0 кг / м.

Фигура 3. Влияние на полиетилен капак растеж филм лък batuna на

Prezhogina V., кандидат на селскостопанските науки