Отглеждане на бели гъби в дома - подробна инструкция

Бялата гъба или манатарки е считан за цар гъби. Фенове пирува сочно месо на гората обитатели често пътуват на дълги разстояния, за да събере пълна кошница манатарки и след това да ги готви вкусни и ароматни ястия и препарати. Но някои градинари предпочитат да растат този деликатес в задните си дворове. Обезпокоителен, но не, че да спре тези експериментатори и любители бели гъбички?

Отглеждане бели гъби у дома

Описание бял гъбички

Бяла гъбички принадлежи към семейството и е boletovyh Boletus. Тя се различава достатъчно голям размер: тя се сгъсти в основата на гъста крака наподобяващи барел може да се простират до височина 25 cm и дебелина 10 см, и средната големина - 12 cm цвета му варира от бяло до червено-кафяв цвят с бял цвят. вени.

Диаметърът на изпъкнал капачката също е поразителен, понякога достига 50 см (среден размер - от 7 до 30 см) .. Кожицата е гладка, най-малко - е набръчкана, по време на дъждовния сезон - е гладък и мазен, по време на суша - мат. Цветът на капачката варира от кремав до кафяво, когато тя е по-стара от гъби, толкова по-тъмен сянката на капачката.

Бялата гъба с кафява шапка

след прерязването сочни и месести плът не променя цвета си, като остава бяло и жълто. Въпреки, че понякога има хора, които имат телесен цвят може да се промени, за да розово-синя оттенък.

Бяла гъбички по вкус е по-добра за останалата част от гъбите и се смята за един от най-добрите. Месото съдържа огромно количество полезни хранителни вещества и микроелементи.

Бялата гъби използва за готвене прясна, кисели или изсушава. В същото време по време на готвене или сушене на гъби плътта излъчва приятен аромат на гъби. В някои страни, гъби консумират без топлинна обработка, и се прави от нея сосове.

Описание бял гъбички

За съжаление, в промишлен мащаб едва тези гъби се отглеждат, защото е нерентабилно. Фенове на манатарки или трябва да пътуват през гората или растат сами по себе си този деликатес.

Habitat на бели гъби - иглолистна и широколистна гора

Срокове и място да расте

За да растат гъби върху частна земя, ще трябва да работим усилено и да се създадат условия, подобни на естествената природа.