Отглеждане характеристики рукола и ползи, особено засаждане, грижи, торене, използване

Отглеждане характеристики рукола и ползи, особено засаждане, грижи, торене, използване
Рукола може да се отглежда както в оранжерията и в открито поле е трудно да си представим, италианци обяд, вечеря или закуска, без рукола. Трева с горчица и орех пипер аромат изглежда много за деликатес, но благодарение на полезните свойства и изискан вкус, тя има шанс скоро да се превърне в редовен гост на трапезата ни.

характерни растения

Рукола - скъп продукт, но е високо ценена. Така например, в Европа, представлявано от сто грама зелена оценява на 1,5 евро, което означава, че тревата расте в дома си или на парникови приятен и рентабилен. Overseas рукола има много имена - vizikariya, дива ряпа, рукола. Но във всеки случай, е растение, което се характеризира с еластични и ароматни листа.

Отглеждане характеристики рукола и ползи, особено засаждане, грижи, торене, използване
Рукола могат да се отглеждат като разсад и nonseedlings начин

Трева има много подвидове. Най-известният от тях - "Poker" и "Рококо", те са с големи листа и цветове бели с лилави вени. Има видове, които се считат за "дива рукола." Това разнообразие на "Euphoria" и "Ракета". Листата са назъбени, продълговати, цветя имат жълт цвят.

Използването на рукола

Рукола, особено оценено за неговата необичайна орех горчица вкус. Нейните сочни листа се използват за:

  • салати,
  • сандвичи,
  • гарнитура за риба или месни ястия.

Друга ракета има отлично антибактериално действие. Съставът на листата, съдържащи минерални елементи и танини. Наред с другите неща, тревата е богата на йод и витамин С.

Вие не можете да носите любимите си обувки?

Ако се използват пресни билки постоянно, активира имунната система, нормализира обмяната на веществата, повишава нивото на хемоглобина в кръвта, намалява натрупването на соли и стимулира отделянето на холестерол от тялото.

Рукола често използват хората, които искат да се укрепи нервната система. Растението има силен тонизиращ ефект върху цялото тяло.

Отглеждане характеристики рукола и ползи, особено засаждане, грижи, торене, използване
Почистване на зеленото е в съответствие с определени правила

функции за кацане

Рукола могат да се отглеждат в оранжерия и на открито поле като разсад и nonseedlings начин. всяка почва, подходяща за отглеждане на култури, но ароматни билки могат да бъдат получени само с лека плодородна почва с неутрална или слабо кисела реакция. Ако почвата е кисела, тя ще трябва да се направи вар.

Преди да поставите растението в земята, трябва да знаете, че тя е отглеждана преди. По-добре е, ако те са били боб, тиквови растения, картофи или домати.

Отглеждане характеристики рукола и ползи, особено засаждане, грижи, торене, използване
Ако грижа е правилна, растат билки, не е трудно, но използването на това е огромен: в ракета-салата съдържа много витамини и микроелементи

Цъфтене зелен къща и оранжерията е при повишена температура и дългия ден. В тази култура е в състояние да издържат охлаждане до минус 7. Оптимална температура за растеж е 17 градуса.

Порасна, колкото е възможно, но това ще бъде много трудно в сянката на салата. Ако осветлението е лошо домове за провеждане на хранене азотни торове, нитрати се натрупват в листата и да променят химичния състав. Но появата на дива ряпа ще бъде много по-добре - листата стават сочни, но вкусът ще се влоши значително.

С липсата на влага в къща и парникови листа започне да расте груби, те ще горчи. С оглед на поливането трябва да е редовен.

Колкото по-рано започнете да се откъсвам листата, храст ще растат по-бързо. Pluck култура могат да бъдат генерирани при 10 сантиметра. От кълняемост и рязане до къщата отнема около 25 дни. Outlets може да тежи до 60 грама. култура препоръчва периодично поръсва вода се съхранява в хладилник.

Отглеждане характеристики рукола и ползи, особено засаждане, грижи, торене, използване
Рукола, където отглеждането не е проблем, се използва за създаване на пица, пайове, сосове, салати и тест

Особености грижи

Салата отнася до студено устойчиви култури. А благоприятната температура за развитие е 17 градуса. След като се появи на разсад, е необходимо zamulchirovat почвата (сено, трева). Това помага да се намали поливането и разхлабване.

Къщи и култура в оранжерия поливане се извършва чрез пръскане. Ако водата не е за изпускане, растеж листо престане, маруля започва да цъфти по-бързо, както и неговите вкусови характеристики да се влошат. Липсата на влага също води, че започва ракетни горчи.

Такава растение е vizikariya отлежава 35 дни от поникване. Grass достатъчно добив. В единична добив монтаж на 2 кг на квадратен метър. Почистване на зеленото е в съответствие с определени правила:

  • преди да се формира острието, по-голямата част от листата се отрязват;
  • семена оставят малка част от храстите;
  • чиста салата от цели, понякога само няколко листа се отрязват;
  • прибиране на реколтата трябва време, не може да бъде късно, в противен случай вкусът влошава след появата на листа се дължи;
  • деликатен вкус може да се постигне само ако редовно ваза живот;

Листата могат да се съхраняват в хладилник в продължение на няколко дни, ако те увийте филм или фолио.

Провеждане торене

В дома и в оранжерия марулята изисква торене. Извърши няколко пъти им азотни торове 10 г на 10 литра вода и лопен разтвор 1 до 10 или 1 до пиле тор 15.Tak голямо количество нитрат в листата концентрати, пресни тор не е необходимо да се направи.

Употреба при готвене

Салата се използва широко в готвенето. С нея ще можете да си приготвите много различни ястия. Рукола, където отглеждането не е проблем, се използва за създаване на пица, пайове, сосове, салати и тест. Също така, поради наличието на специален синап остър вкус е основна подправка в света.

Къща салата може да се използва в съчетание с черен пипер и мед на вкус. Този инструмент е мощен афродизиак.

Важно! Зелените по-добре да не нарязани и разкъса ръцете. Така че тя ще остане уникален вкус и хранителни вещества.

Салати от централата ще бъде много по-вкусни, ако се остави в 5:00 в хладилника. Голяма опция:

  • вземе 150 грама зелен, се раздели с ръцете си;
  • 9 добавят череша домати;
  • нарязани на парчета 5 осолени сьомга;
  • Добави шепа промиват боровинки;
  • за соса се една чаена лъжичка балсамов оцет, същото количество зехтин, малко сол;
  • на върха на салата, украсена с кедрови ядки.

Растат италиански билки могат да бъдат у дома, така и в оранжерията. Но е необходимо да се вземе предвид, че тя изисква редовно поливане, добре осветено място и вземане на превръзки. Ако грижа е правилна, растат билки не е трудно, но използването на това е огромен: в ракета-салата съдържа много витамини и микроелементи.

И малко за тайните.

Случвало ли Ви непоносими болки в ставите? И вие не знаете от първа ръка какво:

  • неспособност да се придвижват лесно и удобно;
  • дискомфорт, когато се движи нагоре-надолу по стълбите;
  • неприятна криза, снимайте не сами по себе си;
  • болка по време на или след тренировка;
  • възпаление на ставите и подуване;
  • неразумни и понякога непоносима болка в ставите.