Основното богатство на Алтай
В рамките на VIII конференция на Столипин е "Икономика на сибирските райони: изборът на приоритети" се проведе обиколка на място, в което пристигна в региона Алтай, специалисти, запознати с опита на нашия регион в областта на селския туризъм. обиколката бе организирана от Министерството на икономиката на територията Алтай съвместно с отдела за външни отношения в региона, туризъм и бизнес курорт. Един от участниците в това пътуване е ръководител на Центъра за развитие на селските райони устойчиво, професор по българския държавен аграрен университет - Москва Селскостопанска академия кръстен KA Александър Тимирязев замразяване. Днес той е гост на вестник "Алтай истината" на.
По призива на корените
- "Държава гостоприемство" - една добре известна международна марка. Идеята на основателите е да се даде възможност на посетителите да се запознаят с работата на селяните и техния начин на живот и на околната среда, природата и културата чрез гостоприемството и споделяне. За разлика от други добре познати международни агро-мрежи, влизане в които по-голямата част от българските къщи за гости е трудно поради строгите стандарти, концепцията за "селска гостоприемство" е, че прекомерните стандарти намаляване на разнообразието на живота в селските райони.
Тази марка позволява сертифицирането не само къщи за гости, но zaimok лов, риболов ложи, дори юрти. А освен това, тя е сертифицирана храна - Селяни маси, отделните хранения. Най-общо казано, целта на сдружението е да се спре масовото изселване на хора от селските към градските райони.
- Смятате ли, че това е възможно?
- В някои страни това е възможно. Например, "Държава Hospitality" в Бразилия получи наградата на ООН за подкрепа на селяните. Все още е трудно, но ние се опитваме да направим нещо, заемайки фермери допълнителен източник на доходи.
- Но не е нужно и за задържането на хора на земята, защото сега за лечение на това изисква много по-малко труд, отколкото е било преди?
- селяните - това не е просто, да речем, една професия. Това е съвсем цивилизация, култура. Да, това отнема малко, преди 100 години, 90% от населението на света са били селяни, сега този процент е много по-малко. Но, за щастие, човек е така създаден, че по-напредналите градовете и superintensive технологии в селското стопанство и други области, толкова повече ние ще наричаме нашите корени, толкова повече ще искат да дойдат в най-красивото село.
отличен туристически продукт
- Посетихте къщата за гости на Сдружение "Държава Hospitality" в Алтай, Смоленск, Soloneshensky окръг Charyshsky и, в допълнение, експертите, запознати с туристическите услуги в селските райони гост имоти, кандидатстващи за членство в "Country гостоприемство." Какви са впечатленията ви?
- Целта този път е да се види как асоциацията е пуснала корени в Алтай, как тя се чувства.
- Момчетата са просто страхотни, те държи, ние сме създали много добър туристически продукт. Имахме прекрасна обиколка, която започна с Starobelokurihi, където посетихме любовници на къща за гости Юлия Kolmogorova. Тя е прекрасен готвач, имате хубав дом формат, всичко най-добро ниво. Освен това - да Кокорин в Solonovka. Те не обичат нищо, просто чудесно сирене опаковка ръчна изработка. След това в парапланеризъм къмпинг "Бобър Zaimka" Владимир Митин. Той е президент на "Криле на Сибир" регионална обществена организация "Федерация на Алтай територия спорт свръхлеки авиация. И ми предложи парапланер летене, но някак си не бе уважено, което сега се съжалява.
Там също са били на посещение Андрю Sizintseva, председател на сдружение "Държава гостоприемство - Алтай Край". Той maralyatnik, отлична гастрономия. Дори и аз, за гастрономия специалист, направил откритие. Ядохме три месеца от агнешко, мариновано в хляб ...
- Имахте възможност да посетят много страни в света, за да видите как се развива проекта "Държава Hospitality" там. Направете нашия регион по този фон някакви специални конкурентно предимство?
- Аз никога не бих нарекъл региона Алтай втора Швейцария, както някои го правят, защото той е върху него е напълно различен. Швейцария - една малка страна с висока гъстота на населението, и има съвсем различен пейзаж, малки размери поле. Ето - пространство. Основното богатство на своя регион, по мое мнение - не се променя природата. Но, за съжаление, ние наистина не знам как да бъдат приятели с нея. Загубата на селското наследство, сайдинг насилие, профилиран лист, изчезването на предишните Ви селски стил много подкопае потенциала за развитие на селски туризъм. Между другото, в сайдинг Европа вече забранен. И ние като епидемията се развива. Ние дори се проведе конференция на тема "Богатството, че не забелязваме", за да се обясни на хората стойността на това, което имат през изминалата година.
Сега инвестициите отива главно за големи обекти. По мое мнение, това е важно да се правят малки инвестиции, тъй като този вид туризъм, разпръснати активира потенциала на цялата област, а не само на курортните зони. Всеки обект "Селянин гостоприемство" - полюс на развитие на дадена територия, се използват като наемателите на околните къщи. От някои хора вземат мед, купуват месо, мляко. Това е до известна степен дава стабилността на икономиката на селските райони.
Със столица на територията Алтай
- Има повишен марка, и там е малко село в степния район Bekkerdinovka Slavgorod. Кой отиде там?
- С течение на времето, и ще отида там, ако направите това усилие, защото днес е много голяма тенденция в света. 70% от французите имат почивка в провинцията, той е на мода. Хората от нашето поколение и по-възрастните обичаше да отиде в курорта, в един курорт на брега, огън на плажа. Сега тя е доста модерен. Сега младите хора са по-динамични, те искат да се движат, да се потопите в местната култура. На разходка с велосипед, с раница на Kolka. Те искат да живеят малко като Алтай селяни. "Държава гостоприемство" Ви дава възможност да се запознаят с вашия селянин култура, защото това е много интересно. Да, тя изчезва, но всичко, което е в недостиг, се превръща в популярен.
- До каква степен е "Държава Hospitality" има подкрепата на държавата?
- Няма да има средства за такъв проект?
РЕЗЮМЕ
Агро-туризъм обединение "Държава гостоприемство" (Accueil Paysan) обединява земеделски производители от цял свят. Сега федерация 51 асоцииран член и 1500 индивидуални членове от 31 страни. Федерацията има своя собствена защитена марка и проектирана лого, което може да се използва от всички членове на федерацията.