Основните видове китайски юфка яйце, Удон, соба, спанак, funcheza, соя, ориз в статията на

1. Яйце юфка - традиционна гарнитура на китайската кухня се характеризира с богат вкус и има светло бледожълт цвят в зависимост от добавянето, жълтък протеин или яйце, използван в теста.
2. Udon - е необичайно дебели но меки юфка получени от вода, брашно и сол. Тя е с неутрален вкус, така че се комбинира с почти всички сосове и подправки. То служи както за топла и студена, като бульон, и без него.
3. Soba - направен от брашно от елда. Тя има ярък и необичаен вкус вкусен. Най-често снабдена с различни студени сосове, или топла (бульон).
4. Спанак юфка - наслада за тези, които обичат спанак. Характеризира се с ярък вкус и приятен зелен цвят. Сервира се горещо, зеленчуци и морски дарове.
5. Funchoza (боб) - или както е по-нататък "прозрачен", поради факта, че след готвене, става почти прозрачна. В допълнение към екзотични видове, има интересна вкус: тя се състои от зърна "Mung". В комбинация с голям брой продукти.
6. Соев - се състои от нишесте, който е получен от соя, сол и вода, като по този начин има силен вкус на соя. Това е като боб (прозрачни), наречена "Funchoza", но основната разлика е цветът: готовите соеви юфка - не станат прозрачни.
7. Ориз юфка - изработени от оризово брашно. Не разполага с ясно изразен вкус, тя е бяла на цвят. Най-често са сготвени и напоена с топла вода. Сервира се в салати, със зеленчуци и пилешко месо.

Колко калории се съдържат в юфка?

Таблицата по-долу с броя на калории на 100 грама на всеки вид юфка: