Ориз с пиле и сушени домати

Като цяло, ястия с ориз аз готвя много често. Може би това е най-използваният продукт в моята кухня, в различни варианти на това от време на време се появяват на бюрото ми. В същото време, както знаете, аз обичам храната бързо и лесно да се подготви. Но аз изведнъж осъзнах, че на практика нито една от тези рецепти в блога! Реших сега, за да коригира грешката и да ги споделите в близко бъдеще! Те са винаги е хубаво, но най-вече когато и абсолютно никакво време или желание да се измисли нещо за такива неща, и се хранят вкусно все пак би било желателно, в такива моменти, те - просто ми жизнено значение. Ще започна с ароматно ориз с парчета пиле и сушени домати. В гардероба просто лежеше торба с вкусни сушени домати, внимателно донесени от Италия, любими мои приятели. Можете да използвате тези домати, които се съхраняват в зехтин - също получи много вкусно!

време на приготвяне: 15 минути

250 гр ориз
400 г пилешки филета (I използвани филета бедрото)
50 г сушени домати
1 лук бяло лук (може да бъде конвенционален крушка)
1 час. L. провансалски билки
1 час. L. земята червен пипер
2 супени лъжици. л. зехтин
Сол, смлян черен пипер - на вкус

Получаване:
Сложете да се готви ориз, както е указано на опаковката, в зависимост от разбера решите да използвате. Аз съм обикновено в такива случаи да приемат различни жасмин.

По това време в тиган ние затопли малко зехтин и го passiruem ситно нарязан лук на среден огън, докато полупрозрачни. Не давайте лука горят! Добавете пилето, нарязани на малки парченца, провансалски билки и червен пипер. Ние добавяме малко огън и се запържва, докато омекне, като се разбърква от време на време, това не се придържаме към нищо. По-малката парче филе - толкова по-бързо се запържва добре. В идеалния случай, в тиган всички трябва да се готви за известно време, докато оризът се свари, т.е. в 10-15 минути. Когато пилето се запържва, ще придобият красив златист цвят, добавете ситно нарязани сушени домати. Разбъркайте добре, намалява огъня, се покрива с капак и измъчва буквално 2 минути.

Готов изсипва ориза в тенджерата, се смесва с останалите съставки. Подправете с черен пипер и сол, ако е необходимо - домати обикновено са доста солени. Покрийте с капак, измъчван още 1-2 минути и сте готови. При сервиране можете да поръсите с нарязан магданоз ориз, както и допълнителна сос да използвате балсамов крем. Но можете да си тръгне, и така - ще бъде вкусно! Бон апети!