Ориз с пиле и скариди рецепта със снимка

Как да се готви: Ориз с пиле и скариди - рецепта със снимки.

Съставките на тази вкусна храна пържени тиган отделно и след това се смесват. Основното правило на тази технология - всички продукти трябва да бъдат подготвени предварително. В тази рецепта, има една тайна - преди пържене варен ориз трябва да бъде напълно хладно (в идеалния случай, можете да го подготвят предварително и се оставя в хладилника).

Басмати ориз - деветстотинграм
сол
Черен пипер, смлян
Слънчогледово олио - 5 супени лъжици. л.
Сурови скариди (чисти и котлет) - 450 гр
Пиле филе (нарязани на 2,5 см ленти) - 4 бр.
Сухи гърдите Pancetta или бекон (зарове) - 425 гр
Гъби (зарове) - 225 грам
Джинджифил корен (кора и фино котлет) - 1 бр. (Около 7.5 cm)
Грах (замразен, размразяване) - 225 гр
Яйцата (леко размахване) - 4 бр.
Соев сос - 2 супени лъжици. л.
Sweet оризово вино (мирин) - 2 супени лъжици. л.
Зелен лук - 1 връзка
магданоз

1.Good промива ориз, изсипва вряща вода в голяма тенджера. Добавете щипка сол, капак, да доведе до възпаление и варете, докато омекнат (около 15-20 минути). Тигелът се ориз добре и се охлажда.

2.Razogreyte 1 супена лъжица. л. масло в тиган на силен огън. Добавете скариди, сол, черен пипер и варете, като се разбърква от време на време, в продължение на 10 минути. Сложете скимера. Загрейте следващата лъжица масло, добавете пиле, сол, черен пипер и варете в продължение на 10 минути. Сложете скимера.

3.Razogreyte друга лъжица масло в тиган. Fry бекон (6-8 минути). Сложете скимера. Избършете тиган със салфетки и да налее още лъжица масло. Fry, разбъркване гъби с джинджифил продължение на 5 минути. За 1-2 минути, добавете граха. Сложете скимера.

4.Razogreyte в тиган се останалото масло, изсипете в яйца и се варят, като се разбърква, за 1 минута (уверете се, че да не ги преварявам). Добавете студения ориз, разбъркайте, след което се разбърква в скариди, пиле, бекон, гъби и грах. Изсипете соев сос, вино и готвач, като се разбърква непрекъснато, в продължение на 5 минути. Сложете всичко на тепсия, поръсва се с нарязан зелен лук и магданоз.

Печено агнешко с патладжан и салата от червено зеле
Monkfish с домати, аншоа и каперси
Телешки котлети (пържоли) с аншоа, каперси, маслини и
Свинско с боб и мента
Агнешко (агнешко) с картофи
Буритос с яйца и сладък пипер
Омлет с тиквички и сирене
Свинско гърди с картофи и лук
Ризото с гъби, чесън и червен пипер
Dhansak с скариди