Оригинален рязане на риба
Мисля, че не си спомням, какво би празнична трапеза. всякога, че е не закуски на солени, кисели херингата и скумрията. Винаги това предястие от риба приготвяне и сервиране на всички видове нарязани парчета (филе, с кожа или без, със или без гръбнак), тъй като не е готов. Украси за рибни ястия, с един или повече видове риби. Обикновено допълнителни режещи филийки лимонов сок или лимон напоени с ароматно масло, зеленчуци, лук, маслини или маслини. Този оригинален риба нарязване може да бъде проектиран само за няколко минути.
Херинга чисти от кожата и вътрешните органи, отрязани главата, по разделение на две филета, отстраняване на център кост и ребрата. Нарежете филе филийки, държейки ножа не е 90 градуса, а с прав ъгъл. Нарязани сьомга филе без кожа и сьомга. С един от краищата на ястия разпространи спанак или маруля и върху тях парчета от сьомга, херинга долния слой и най-долните части на сьомга. Украсете с една роза може на херинга. Който може да бъде получен, нарязани на тънки резенчета и по-горе метод, за да постави такива оригинален парчета розетки херинга. И, разбира се, всичко това вкусен Украсете с резен лимон. Можете да се налива малко ароматно олио и лимонов сок.
В подсолена херинга отсякоха главата, извадете вътрешностите и се нарязва на парчета с гръбнака и ребрата. Нарежете резена сушени филе от риба тон. В единия край seledochnitsy изложи парчета от херинга, а другата с резени от риба тон, а в средата на храна се разлага листа, къдрава магданоз, маслини и лимонови резенчета.
Обърнете скумрия пушени и се сушат, отрязани глава да изчисти стомаха и се разделя на две филета отстраняване на гръбнака и ребрата. Заедно с кожата нарязани на парчета 1 см широки. Разтвори на плоча парчета пушени скумрия рибена кост, и се суши. Близък положи консервирани шпроти. И, разбира се, украсяват две височини на маслини и лимонови резенчета.
Пушена херинга и скумрия пушени разделена на филе с кожата и се нарязва на парчета от 1-1,5 см. Осолени херинга чисти от кожата и се разделят на две филета, и след това нарязани на парчета, като скумрия. В центъра квадратни хранения на рибена кост в броя на солени разпространение херинга и от двете страни на рибена кост е малко вероятно да се постави парчета на пушена херинга и скумрия. Украсете с маслини или маслини, с лимонови резенчета и магданоз.
В съда поставят няколко парчета пушена и се суши паламуд и допълването им с лимонови резенчета и маслини с копър листа.
Херинг почистени от кожата, главата и вътрешностите. Нарежете на филийки. На seledochnitsu разпространи листата на марулята, маруля и дъга сложи херинга. Поставете плъзгащите части от варени картофи и кисели лук нарязани пръстени. Добавете няколко резена лимон и някои маслини.
А чироз нарязани и се разпространи в seledochnitsu на маруля, лилави пръстени лук половина декориране.
Нарежете скумрия филийки. Подреждане в seledochnitse и се поръсва със ситно врязани зелен лук.
В чиния сложете няколко листа от маруля и салата разпространение на филийки скумрия, херинга и резени от червени и бели риби. Добавете няколко резена лимон листа и къдрава магданоз.
На площада ще се постави на съда листата маруля и резени от скумрия фен оставя почти хоризонтално до скумрия парчета от червена риба, а финалът ще бъде няколко парчета от херинга филе. Допълнете къдрави листенца магданоз, маслини и лимонови резенчета.
Подобни рецепти
