Ориенталски салата - селекция от вкусни рецепти изток

Изток - един деликатен въпрос. Този израз може да се прилага по отношение на източната кухня. Тази област се характеризира с голямата европейска кухня и не се изненадвайте, ако компонентите на ястия включва скакалци, филе кобра, жабешки бутчета и др. Друга особеност на тези страни, храна - билки и подправки, които позволяват да сготвите с различни вкусове, започващи и завършващи с сладникав непоносимо горчив вкус.

Ориенталски салата. Приготвянето на храна

Така че, ориенталски салати могат да включват неочаквани съставки, но акцентът е върху подправки и сосове. За получаване на бензиностанциите често използват комбинация от лимонов сок със зехтин. Не се изненадвайте, ако ориенталски салата ще бъдат пържени в тиган, то е топло ориенталски салати, където акцентът е върху местните подправки.

Източни рецепти салата

Рецепта 1. Източна салата на турски

Ако европейските страни не особено обичат да съчетават съставките на месото с риба, на изток е случаят дори се насърчава. В резултат на това по-богат набор от пресни зеленчуци, морски дарове и наденица.

• 250 гр - шунка;

• 250 гр - сирене;

• 10 - 15 бр. - раци пръчки;

• 2 бр. - чушка;

• 1 супена лъжица. л. - куркума;

• 3 бр. - домати.

Рецепта 2. Ориенталска салата "Tabula"

"Tabula", може би най-известният ориенталски салата. Въпреки това, в европейската кухня леко променена. Но ние ще дадем на оригиналната версия на тази уникална рецепта.

• 3 бр. - домати;

• 2 бр. - чили;

• 2 бр. - червен лук;

• 100 грам - просо;

• 3 супени лъжици. л. - зехтин;

• 1 пакет от копър и магданоз.

Просото е необходимо да се вари в подсолена вода. За да добавите аромат на вода добавете черни точки. Докато се вари жито, нарязани на филийки домати, червен лук, се препоръчва да го вземе за салати, нарязани на кръгчета. Chili изчистена от краката, а също и ситно нарязан. Накълцайте копър магданоз. Просото отвара, трябва да му се даде време, за да се охлади. След съставки се смесват и след това се зарежда с масло.

Рецепта 3. ориенталска салата с говеждо месо

Вземи в експлоатация това ястие, ако решите да се организира тематична източната страна и търси уникални ориенталски салати. Ако вземете варено говеждо месо, след това готвене ще отнеме от 5 - 7 минути.

• 200 гр - говеждо месо;

• 250 гр - краставици;

• 3 супени лъжици. л. - соев сос;

• 3 бр. - скилидки чесън;

• член 5. л. - масло (растително или зехтин);

• 2 бр. - яйце.

се изисква най-много време за варене говеждо месо, повече от 30 минути. Месо може да бъде приготвена по-рано. Завършен говеждо месо се нарязва на ивици. Интересно - яйцата, които използваме за готвене на яйца палачинка. В купа разбийте яйцата добре, можете да поръсите с щипка сол. Raskalivaem тиган и се запържва от двете страни на палачинката. От получената каша трябва да има яйце с 2 - 3 палачинка.

Продължавай. Джулиън нарязани краставици. Палачинки се охлади малко, всички те са добре си струва, нарязани на ивици. Моля, обърнете внимание, всички съставки, нарязани на дълги ивици, така да се каже, чип салатата.

Готвене сос - микс растително масло със соев сос, можете да поръсите малко червен пипер, добавете чесън целулоза и размахване шампиони. Изпрати сос към салатата. Не се притеснявайте, ако палачинки на яйцата не успяха форма - те все още трябва да се смила.

4. Салата Рецепта Изток - ябълки и смокини

Деликатен и здравословна салата, на вкуса на които ще останат в паметта ви за дълго време.

• 100гр - дати;

• 70 г - орехи;

• 3 бр. - ябълки;

• 4 супени лъжици. л. - лимонов сок;

• 150 мл - ryazhenka.