Омлет с картофи, poshag

Е, това, което е руснакът ще премине тази рецепта. Той ме издърпа само като магнит! Чудесна храна, вкусно, бързо и лесно да се подготви. Това омлет с картофи ми хареса използването на пресен розмарин и дафинов лист. защото те му даде един фин и приятен аромат. Как лавров и розмарин расте под прозореца ми и аз просто ги използват, и това, което правя тези, които нямат такава възможност? Мога да посъветвам мелене ги да изсъхнат, или да използвате малко подправка готов за скара, които задължително включват и двете от тези подправки.

Така омлет с картофи

> Можете да използвате наденица пушено сирене

√ яйца: 6 бр.
Картофено жълт √: 400 грама
√ сирене (или Grana Padano): 50 гр
√ сирене Skamortsa пушени: 150 гр
√ Дафинов лист: 1 бр.
√ розмарин: 1 стрък
√ маслиново масло: шестдесетгр
(30 g картофено + 30 грама за омлет)
√ сол и ch.mol.perets на вкус

[Rd_line тип = "rd_line_double" цвят = "# 9b9b9b" широчина = "900" line_pos = "център"]

За да се подготви омлет с картофи преди всичко, измийте картофите и я почистете от кожата. (Предпочитат жълти картофи.) Това нарязани на кубчета от 1 cm.

Добър смачкване заедно дафинов лист и розмарин листа, след това се загрява получената смес се 30 г зехтин

Добавете картофите, podsolite, разбърква се и капак. Приготвя се 10 минути разбъркване от време на време. Капакът се маха и да продължи за печене, на около 10 минути повече. Когато сте готови, свалете от огъня и се прехвърля в отделна купа. Не мийте тиган, той е по-полезен за нас за вземане на омлет

Докато картофите изстинат, се направят някои омлет готвене. За тази цел намаляване на сирене на кубчета skamortsa размер на 1 см (може да използва наденица пушено сирене, или други подобни). В отделна купа разбийте леко яйцата, настройте за сол и черен priporoshit бахар на личен вкус. Добавете настърган пармезан (или гранит или други твърди възраст не остри сирене) кубчета и skamortsy **. Разбъркайте.

Намачкайте с вилица на картофи * и презареди яйцата. Разбъркайте добре.

Загрява печени в тиган където 30 г картофи зехтин и презареждане на приготвената смес. Покрийте и варете в продължение на 6-7 минути.

Ловко, обаче. Сотирайте от другата страна на омлета с картофи в продължение на 3-4 минути, или докато той е златен.

Прехвърля се в чиния, обслужващи и служи непосредствено на масата.

Омлет с картофи готови!

Бон апети от Наташа!