Олеинова киселина - е

Олеинова киселина олеинова киселина. Acidum olei- nicum, или Acidum elainicum, СН3 (СН2) 7. СН = СН. (СН2) 7 .COOH, съхранява като глицерол естер, триолеин (олеин) в различни количества в повечето течни или твърди животински и растителни мазнини. Най-много О. к. Съдържат бадем и зехтин, и кит мас и уплътнение. Течни при стайна т ° част от животинска мазнина се състои почти изцяло от триолеин. В т.нар. "Non-изсушаване" масла се състоят главно от смес от триолеин, трипалмитин и тристеарин и само малко количество други ненаситени киселини, линолова и какви izolinovaya. Солвент масла съдържат много малко олеинова до Тай. За получаване О. к. Обърнете бадемово или маслинено масло, или течен част от животинска мазнина или технически олеинова киселина, стеаринова-фабрики. Мазнини се хидролизират поташ или сода. Сапун се разлага със сярна към един и получената масления до-ви превръща неразтворими оловни соли; олово соли утайка се събира върху филтър, суши се, и се екстрахира с етер, и олово oleynovo сол се разтваря в етер, и до солите на други мастни т остава неразтворена. Етерният екстракт се разклаща с разредена солна к-он; Етерният слой се декантира, етер се отдестилира до получаване на почти чист О. K. допълнително дестилация при понижено налягане или чрез прехвърляне в бариева сол, винена прекристализация или разлагане на DC до Той получава в чиста форма. . Pure безцветно О. е без мирис или вкус; Sp. тегло при + 15 ° -0890; замръзва при + 4 °, се топи при + 14 °, точка на кипене О. к. 100 мм налягане 285-286 ° и 223 ° при 10 мм налягане. себе си, за да О.. не реагира на лакмус, но алкохолния разтвор реагира кисела. О. к. Не е разтворим във вода, лесно разтворим в алкохол, етер, хлорид roforme и смесени във всякакви пропорции с мастна и етерични масла. Йод брой чист О. к. -90, технически-72-82 °, киселинно число 199. Когато се съхранява във въздуха О. к. Окислява, става гранив. Суровият О. к. Служи за получаване на лепила, сапуни (олеинова-натриеви или калиеви соли) vazolimentov за получаване на лесно разтворими и лесно абсорбират соли О. к., Например живачни соли, кокаин, олово. О. Соли к. Са силни хемолитични отрови. Суровият О. к. Е вискозно масло при 15 ° е Sp. инча 0,890-0,910 и дава бистри разтвори с равни количества от алкохол; приета през F VІI, фармако-peyah японски, английски, Северна Америка. Корнилов.

Голям медицинска енциклопедия. 1970 година.

Вижте какво "олеинова киселина" в други речници:

Олеинова киселина - акрилова киселина Organic ред; в комбинация с глицерин се нарича олеин. Речник на чуждите думи, които са включени в българския език. Chudinov AN 1910 на олеинова киселина е органична. киселина; срещи. всички мазнини, най-вече. Пр. в ... ... речник на чуждите думи по български език

Олеинова киселина - СН3 (СН2) 7CH = CH (CH2) 7COOH, безцветна вискозна течност, т.т. 13.4 .С. Под формата на естери (вж. Глицериди) се съдържа в растителни и животински мазнини (напр. Зехтин 54 81%). Олеинова киселина и нейните естери се използва за получаване на бои ... ... Голям Енциклопедичен речник

Олеинова киселина - (CH3 (CH2) 7CH = CH (CH2) 7SOON), органично химическо съединение, което има ненаситени дълговерижни молекули (съдържащ двойна връзка). Това ненаситена киселина присъства главно в мастните масла да образуват естери ... ... научна и техническа енциклопедия

Олеинова киселина - СН3 (СН2) 7 СН = СН (СН2) 7SOON, мононенаситени мазнини до ТА. Съдържащите се в формата на глицериди в повишаване, масла (в 70 85% маслинено, бадемово 75% до 74% от палмови ядки) в млечната мазнина и резервни много животни. Доставя се с восъци и фосфатиди; в ... Биологично тълковен речник

олеинова киселина - СН3 (СН2) 7CH = НСН (СН2) 7SOON, безцветна вискозна течност, точка на топене 13,4 ° С Под формата на естери (вж. Глицериди) се съдържа в растителни и животински мазнини (например зехтин 54 81%). се използват олеинова киселина и нейните естери за получаване на бои ... ... Collegiate речник

олеинова киселина - oleino rūgštis statusas T sritis chemija Формула Н (СНг) ₈CH = CH (СНг) ₇COOH atitikmenys: Angl. Рус олеинова киселина. олеинова киселина ryšiai: sinonimas - (Z) 9 oktadeceno rūgštis ... Chemijos terminų aiškinamasis žodynas

Олеинова киселина - (Chem.) S18N34O2 се нарича също elainovoy киселина е изключително широко разпространен в природата под формата на нейните глицеридни С3Н5 (O.CO.C17H33) 3 наречен олеин, което е течната част на различни мазнини. Особено много олеин е в ... ... академично издание на речника ФА Brockhaus и IA Ефрон

(. Шир олеум масло) - Олеинова киселина CH3 (CH2) 7CH = CH (CH2) 7COOH, едноосновен ненаситена карбонова киселина; безцветна вискозна течност; TKIP 225 226 ° С (1,33 кН / т, или 10 mm Hg. ст.), с плътност от 0,825 гр / cm 3 (20 ° С). О. к. Под формата на триглицериди ... ... The Great съветска енциклопедия