Оборудване за производство на рогата говеждо месо - цената за закупуване на оборудване за производство на месни консерви в

Да правиш бизнес в консервната промишленост се счита за печеливш и перспективен бизнес, тъй като търсенето на този вид продукт винаги е съществувал.

Етапи на производството яхния

Създаване на успешен предприятието предвижда поставяне под работилница, склад, транспорт и преди всичко качествено и технологично оборудване. Но преди да купите оборудване за производство на месни консерви, трябва да се научите нюансите на производствената линия
Първо, помислете за производственият процес се състои от няколко етапа:

Месни филета нарязани на малки парченца.
Полученият суров материал се разлага в стерилизирани контейнери тегл. Добавен подправки и бульон.
Специална инсталация премахва въздух от контейнерите.
Освен това има запушване на ламаринени капаци.
автоклав високо налягане извършва стерилизация.
Естествено продуктът се охлажда и съхранява определено време.

яхния производство у дома

дребното производство може да се установи в дома. На този етап е достатъчно да си купи мини оборудване за производство на домашно рогата говеждо месо, което ще струва около 200 000 рубли. Това ще позволи по-добро разбиране на консервирани храни, производство на технологии, анализ на пазара, се натрупват капитал за автоматизация на всички процеси, преди да разшири компанията.
Оборудване за производството на месни консерви в дома може да се направи самостоятелно. Това ще изисква специална работилница, където ще прекарат тест автоклав налягане няколко листа от неръждаема стомана с различна дебелина, барове и някои от детайлите на старите уреди и тяхната схема на монтажа.

Оборудване за растението, произвежда яхния

Купуването на оборудване може да се закупи всеки от блоковете индивидуално, или можете да си купите производствена линия, която е напълно автоматизирана.
За да се осигури пълен цикъл на производство, предприемачът ще трябва:

замразяване камера за съхранение на месо - от 130 000 рубли;
размразяване на камерата - от 280 000 рубли;
обезкостяване машина - от 250 000 рубли;
Устройство за рязане на месо (sleyser) - 160 000 (за малка производство на електрическа мелница може да се използва);
пара или пералня - от 500 000 рубли;
набор от устройства за смесване и пълнене на месо - от 250 000 рубли;
разходи на устройството за пълнене зависи от изпълнението и върху контейнера (калай, стъкло) - 800 000 рубли;
огъване автоматично или полуавтоматично - от 280 000 рубли;
автоклав (или blancher) - от 100 000 рубли;
автоматична Етикет - от 150 000 рубли.

Пълен набор от оборудване за производство на месни консерви в стъклени буркани, предназначени за производството на повече от 5000 консервирана храна за 8-10 часа. Разходите за производство колан варира от 3 милиона. Рубли, в зависимост от броя на единиците и компоненти продукт диапазон.

Придобиване б / оборудване

Високата цена на оборудване за производство на месни консерви повдига въпроси за закупуване на употребявани превозни средства. Такава покупка ще ви помогне да спестите много пари. Но в този случай е необходимо да се информира за готовността на документи от продавача на стоката, да се запознаят с техническите спецификации на оборудването, броят на текущите ремонти и така нататък. При закупуване на оборудване за производство на месни консерви б / г, трябва да разберете причините за продажба. Такава сделка - рисковано начинание: няма гаранция, дълга и безпроблемна работа на устройството.
Купуването на оборудване за производство на консервирани храни, трябва да се обърне внимание на факта, че местните производители предлагат по-ниски цени, но чужд оборудването е известен с много повече от високо качество.