Обичам да готвя яхния в тенджера multivarka налягане например готвене
Задушете у дома си в multivarka, в тенджера под налягане или тенджера под налягане подготвя multivarka-лекота. Специално класически рецепта домашно рогата говеждо месо не е така, там цари импровизация при формулирането и строгите правила спойки рогата говеждо месо в кутии.
Ако се готви яхния у дома за по-продължително съхранение, е необходимо да се придържа към правилата на подготовката му за да се избегне bombazh и свързаните здравни рискове. Основно правило за всички запазването на една единствена - наблюдава стерилитет!
Сайтът "Обичам да готвя" е multivarka яхния рецепта. Аз варени яхния от пиле. И тъй като е имало multivarka-готварска печка Ourson 5002. беше интересно да го изпробвате на моята ферма и да разберете как да се готви яхния в тенджера под налягане.
Реших да се използва режим, наречен "желирано", държейки в продължение на 2 часа. При multivarka-готварска печка варени повече от три часа, а аз имам месото е само половината multichashi. Ако multichasha ще бъде изпълнен напълно, а готвенето на яхния в тенджера под налягане ще се увеличи само по себе си, това е, че не е необходимо ръчно да се увеличи времето, ще си помисли микропроцесора.
За сравнение, консервирани месо multivarka пиле получаване на 4 часа икономически изгоден режим "охлаждащи." Тук отново го разсее мита, че ако тенджера под налягане готви по-бързо, а след това по-малко енергия се губи. Това не е така. тенджера под налягане Ourson 5002 е с капацитет от 1200 вата и подготвя задушено 3 часа multivarka Panasonic има капацитет от 680 вата и подготвя задушено 4 часа. Изчислете разхода на енергия.
Но има едно значително предимство на готвенето яхния в тенджера под налягане - изходът е невероятно вкусно месо в собствените си сокове без съкращения. Това е колко грама от продукта, който се поставят в тенджера под налягане, и да получите най-много.
Какво е необходимо за готвене яхния в тенджера под налягане:
Свинско около 2 кг, имах половин купа
две глави лук
Подправка (аз бях този, който се продава в южната част на тавите)
Чесън 5 скилидки
сол
6 неща, пипер
Как да се готви яхния в тенджера под налягане Ourson
Бях само на свинско месо, но можете да използвате разнообразни свинско и говеждо месо може да се използва за рогата говеждо месо и дивеч. Ако се готви яхния от пиле, времето за готвене трябва да се намали наполовина.
Така че, свинско месо нарежете на парчета около 3 см. Махнете кора, ако има такива, за да се отстранят мазнините в тялото. Виж рецепта за това как да се готви бекон и сухо свинско пушено Как да се готви в multivarka.
Лук кора и фино котлет. Чесънът просто отлепете и нарязани на филийки венчелистчета.
В дълбока купа смесете свинско месо, зеленчуци, подправки и солта. Добави сладък грах.
Сега имаме нужда от нашия шаблон за рогата говеждо месо в купа сложи тенджерата под налягане. Всички препарати са над това, остава само да поставите яхния изпадат:
За да направите това, затворете капака и се обърна настрани. Изберете "желирано", време 02:00.
Както по-рано писа, multivarka-готварска печка, няма да готвя точно 2 час, да отнеме повече време. На първо място, набор налягане, след готвене под налягане. След няколко нулиране.
Така че за момента при подготовката яхния от свинско месо в тенджера под налягане, можете спокойно готви стерилни буркани за съхранение.
Трябва да се подготвят банките с резерв, това е по-добре да ги остане стерилен буркан, а не отново да се стерилизира новите контейнери. Взех две кутии с 0.5 и 0.3, а един имах само половината от обема на месото на купа (сурови).
Бурканите трябва да бъдат старателно измити, можете да използвате сода за хляб. Изплакнете и покрива.
банки I се стерилизират в микровълнова фурна при пълна мощност за 5 минути непосредствено след измиване.
Стерилизирани буркани тогава обхващат стерилизирани капаци.
И тук е яхния приготвена в тенджера под налягане. Снимката показва, че месото е заменен от цвета се дължи на наличието на подправки червен пипер. Отоплението е с масло:
Хвърли месната маса, трябва да се поставя в стерилни буркани и руло със стерилни капаци:
Обърна с главата надолу, и така запази кутиите tushenkoj докато изстине и след това пуснати в съхранява в хладилник. И ако имате обем много по-голяма от тази, за мен, това яхния може да се съхранява в мазето.
Както вече беше отбелязано, рецепта яхния от свинско месо е много проста и силата на дори начинаещ готвене.
Добре дошли!
Категории сайт
Ние сме в социалното. мрежи
