Ножове Opinel Отговори
Opinel ножове са произведени във Франция от 1897 и от създаването на първият модел не са се променили. Този традиционен ножове за ежедневна употреба. Те са добре установени в къмпинг пътувания като кухненски ножове и помощник джоб за всеки ден.
Opinel ножове са изработени с висококачествени ножове от най-добрите от неръждаема и въглеродна стомана, всяка от които има своите предимства и недостатъци. Висока въглеродна стомана Opinel по-добре да се запази остротата ръб, така че те трябва да бъдат заточени по-рядко, но те се нуждаят от грижи, за да го предпазите от корозия. Но това не е единственият аспект, който трябва да е наясно за закупуване на нож Opinel.
Как да се грижим за ножове Opinel?
Избягвайте да го оставя във влажна среда за твърде дълго. Редовно смазване на металните части. Острието е желателно избърсва със суха кърпа след всяка употреба. Използвайте нож за намаляване, то не е предназначен да се използва като отвертка или отварачка за консерви.
Защо моята Opinel сгъваем нож понякога е трудно да се отвори?
влажност, атмосферните условия и видове дърво, използвани за производството на дръжката - всичко може да повлияе на механизма на сгъваем нож Opinel. От дърво е компресиран с намаляване на влажността и се разширява, когато влажността е висока, тя ще продължи острието-силна или по-слаба зависимост от атмосферния въздух. Ето защо усилията за отваряне Opinel ножове не винаги се нуждаят от същото.
Как да отворите бързо ножа, ако не можете да направите това по обичайния начин?
Ако ножът не може да бъде отворен за специална ниша за ноктите, е необходимо да се вземат затворен нож в ръката си и леко удари изпълнение в края на дръжката на ръба на маса или други твърди предмети. Блейд се отваря.
Винаги се уверете, че на застопоряващия пръстен не е затворен!
Blade сгъваем нож Opinel свободно отворен. Какво да се прави?
Това се случва по същата причина, както е описано по-горе. Ако острието е много суха, трябва да се овлажни малко дърво дръжка. Просто оставете ножа за няколко дни в влажна стая, и вземете необходимите дърво влага. Това ще намали разликата между лопатката и дървена механизъм дръжка на заключващия пръстен. Но във всеки случай, не оставяйте ножа във водата!
Как да се изострят нож Opinel?
Използвайте фин заточване камъни, диамантени камъни, скали и вода. Изостряне на стойност обезмаслено острие. Преместване на острието в посоката на камъка, като, ако се опитвате да се реже с тънък слой се движи от основата до върха на острието. Задръжте острието под ъгъл на стойност 18..20 градуса до камъка. По-големият ъгъл на острието прави ръба по-стабилна, но по-малко "rezuchey". Малък ъгъл също създава тънък област: тя е по-стабилна, но по-остър.
Мога ли да се измие ми Opinel в миялната машина?
Сгъваеми ножове не са предназначени за миене в съдомиялна машина. Можете да ги перете на ръка, като внимавате да не ги оставят във водата и не забравяйте да подсушете и ги миете правилно след това. Ножове с фиксирано острие кухненски ножове с острие от неръждаема стомана и дървена дръжка понякога могат да се мият в миялна машина. С други думи, можете да използвате този метод на почистване от време на време, но не се превърне в навик, защото с течение на времето, че нарушава ножа.
острие заключване пръстен лети надолу от мястото си. Как да го върна?
Защитният пръстен е подвижен от дръжката. Най-често това се случва, ако се опитате да отворите ножа, когато пръстенът е затворен.
Как да се постави пръстена на безопасност обратно: поставете пръстена върху твърда повърхност, така че надписът върху него се преобърна. Затворен нож, поставете пръстена, така че острието се появи ясно в предната част на отвора на заключващия пръстен и насилствено натиснете дръжката на ножа, така че на ринга се появява на негово място.
Каква е разликата между острието на въглеродна стомана (VRN) и острие от неръждаема стомана (VRI)?
Carbon стоманени остриета (модел Opinel Carbon с обозначения или VRN) имат най-високо качество на рязане и много лесно да се смила. Въпреки това, те трябва да се смазва редовно и подсушете след всяка употреба, за да се предотврати образуването на ръжда.
Неръждаема стоманени остриета (модел Opinel етикетирани Inox или VRI) не ръждясва. От неръждаема стомана, използвана за производството на Opinel - шведска стомана Sandvik 12C27. Тази стомана се смята за един от най-добрите прибори за хранене от неръждаема стомана.
Къде дървесината, използвана за дръжките на ножове Opinel?
95% от дървесината, използвана в ножовете Opinel произхожда от Франция. Екзотични дървесни видове, от които някои модели са изработени Opinel ножове са внесени.
Каква е разликата между ножовете Opinel Slim?
В острието. По-конкретно в неговата форма. Дръжки тънки модели също са много различни от "класическите модели» Opinel. Дръжката е понижила до определен момент. Той направи за удобно ползване на ножа в ръката си. Острието е гъвкаво, както в ножовете кръста, така че тези ножове не се препоръчват за тежки натоварвания. Ако ви харесва формата на дръжката, но се нуждаят от стабилност на усилена работа, струва си да се обръща внимание на нож Opinel №8 градина.
Защо Opinel вече не произвеждат ножове с дръжки от круша?
Opinel спря производството на дръжки от круша през 1950. Въпреки това, някои производители използват описания на ножове, наречени "круша" (Круша дърво) вместо "бук» (бук).
Буков Opinel модели на въглерод и неръждаема стомана изглежда по различен начин. Това е едно и също дърво?
Така че, Opinel използва същата дървесина. Разликата е, че въглеродна стомана модели са лакирани дръжка и неръждаема стомана модели остават нетретирани / естествено.
Какви са видовете от стомана, използвани в ножове Opinel?
Въпреки че най-голям брой Opinel ножовете от неръждаема стомана (стоманени модифициран Sandvik 12C27), образците, получени с въглероден стоманени остриета XC90.
Защо и кога Opinel ножове преустановили дейността №1 и №11?
Opinel № 1 бе изваден от производство през 1932 г., защото това е просто твърде малък. Осъществяване Opinel №11 прекратено през 1935 г., тъй като размерът му е твърде подобно на други големи ножове.
Острието на ножа ми не е наравно с дръжката, изглежда, че ножът не се отваря напълно. Нормално ли е?
Да. Opinel сгъваем нож е проектиран специално. В отворено състояние на върха на острието ще бъде приблизително на същото ниво с центъра на нита. В допълнение, базовата пръстен (съгласно заключващия пръстен) ще действа за предотвратяване на дървото от задната част на острието от скобата на дървения материал. Това не е дефект, това е специална разработка на Йосиф Opinelya преди 120 години.
Защо Opinel не предлага други възможности за дървени лопатки, изработени от въглеродна стомана, различна от бук?
Има няколко причини. Някои дървесни видове като маслина, например, съдържат масла, които са доста агресивни и ще имат само негативно влияние върху острието на uglerodki без значение колко много внимателни е вашето отношение към ножа. Друг, а вероятно и най-очевидните причини е, че повечето собственици на ножове просто не знаят как правилно да се грижим за лопатките на въглеродни, или дори не знаят какво е то. В световен мащаб, създаването на широка гама от ножове с острие от въглеродна стомана неминуемо ще повдигне въпроси, свързани с качеството на тези ножове.
Какво е най-популярните размери Opinel ножовете?
Най-популярният размер е размерът №8. Rukcha този нож перфектно в ръката на повечето хора. остриетата на ножа е представена в изпълнения на въглеродна стомана (Opinel №8 VRN), неръждаема стомана (Opinel №8 VRI), както и други специализирани изпълнения като Opinel №8 Открит
