Нови картофи печени в кожите им, за дома, за семейството

Млади картофи, печени в кожите им.

Здравейте скъпи читатели sesaga.ru сайт. Тя е лято и на пазара ще бъде първите си плодове и зеленчуци. Сред пресните зеленчуци наистина искате да опитате нови картофи. така, че ябълки, домати и краставици, което ядем през цялата година, но картофите - не. Въпреки това, цената за него е много силна захапка тук и имаме своите домакини по някакъв начин да се измъкнем от тази ситуация, ние трябва да се лекуват различни ястия от младите картофи.

Като правило, цената зависи от размера, и, естествено, картофите са по-големи, по-скъпи. Докато ухапване цена, жена ми купува малки картофи, това се нарича "грах", и то голяма чиния прави.

Ние приемаме толкова много картофи, който обикновено се пържат в тиган, и внимателно измити. В тиган добавете слънчогледово масло, излива измити небелени картофи и пуснати на средна температура.

Когато провежда за около 5 минути, като в същото време, покриване на тиган с капак, така че картофите малко парено.

Сега, махнете капака и просто се пържат картофите, и да се провери готовността си, леко натиснете върху нея.

Веднага след като се пържи картофи и златисто кафяво, добавете лук, сол и черен пипер на вкус.
Като опция, заедно с лука, можете да добавите моркови. Морков даде първоначалния сладък вкус.

5 минути преди края на готвенето добавете 2 - 3 листа листа и, ако е като билки, внимателно се рушат копър, лук и магданоз.

Тук е красиво нови картофи в кожите им са се превърнали.

Приятен апетит.
На добър час!