Някои повече факти за бърбън, любителите на уиски клуб
Какво е бърбън?
Има правни разпоредби, които определят това, което може да се нарече алкохолна напитка бърбън. Например, за производството на бърбън трябва да се използва най-малко 51% от общото тегло на царевични зърна (повечето производители използват 65-75%).
Бърбън трябва да са на възраст най-малко две години. За стареене бърбън трябва да се използва само нови обгорени бъчви от бял дъб.
В бърбън забранява добавки за подобряване на вкуса или миризмата на напитката.
Какво е малка партида бърбън?
Малки партида Бурбоните бутилирана от малка партида от бъчви, съдържанието на които са били смесени преди бутилиране. Най-популярните Бурбоните този тип са: Бейкър, Букър е, Базил Хейдън, Knob Creek, Maker Марк. и Woodford Reserve.
Каква е единствен барел бърбън?
Бърбън нарича «единствен барел» в случай, ако тя се бутилира от един барел. единични барел Бурбоните, представени: Илия Крейг, 18-годишна възраст; Блантън му; Елмър T. Лий, Single Barrel Bourbon; Хенри McKenna, Единична цевта; и Евън Уилямс Vintage.
Което произвежда бърбън?
Бърбън могат да бъдат създадени във всяка част на Съединените щати. Повечето сортове правят в Кентъки и е единствената държава, която е позволено да се спомене името му в бутилката. И, разбира се, не е бърбън уиски, ако на етикета не е думата.
Защо е това уиски се нарича "бърбън"?
Това име произлиза от името на Бърбън Каунти, намиращ се в централната част на блуграс, Кентъки. Окръгът е бил разпределен в 1785 от окръг Файет макар и да остава част от Вирджиния. Новият окръга е кръстен в чест на френския кралското семейство и се превръща в един от основните транзитни точки за алкохолни напитки по пътя надолу по реките Охайо и Мисисипи до Ню Орлиънс. Бъчви, излизащи Каунти пристанища са били подпечатани с име на окръг и бърбън и скоро се превръща в синоним.
Jack Daniel е бърбън?
Jack Daniel не е приложим към Бурбоните, тъй като след първата дестилация, алкохол се излива над натиснат въглища trehmetrovogo слой, получен от захар от клен и бавно премина през него, като експертите твърдят, че тя дава различен характер. Процесът на филтриране, използвайки въглен дава специален вкус и мек вкус. Обработете Линкълн единственият технически разликата между TN и бърбън. Разликата е официално призната през 1941 г. от правителството на САЩ. Въпреки това, с изключение на този процес, няма какво да се прави разлика между Jack Daniel и останалата част от Бурбоните.
Jack Daniel и Джордж Dickel - две Тенеси уиски, което не може да се нарече Бурбоните.