Невярно каша (каша)
Област на зърнени култури с просо и картофи (каша) от Натали
- В 2 литра вода трябва да се вземат 1-2 пилешки кълки (I 1 голям), или около 0.5 кг свинско месо
- 3-4 големи картофи
- 3-4 сурови кокоши яйца
- 2/3 чаша просо
- 1 морков
- 1 глава лук
- 100-150 грама мазнини
- сол
- дафинов лист
- магданоз
- лук
- копър
Много възможности за отдих, както и опции и ястия, приготвени от характера. Имам такава възможност все още не е, но работи върху своята градина парцел, страхувам се, следвайки традицията, се готви поле овесена каша, но не и в огъня, и на котлон. Ето защо, по мое каша рецепта може да се приготви в областта и в градска среда в своята кухня.
На първо място, се готви бульон месо. Моята храна, сложи в котела, се напълни с вода и сол на вкус. Кук, докато напълно сготвени.
Ние извадете целия крак, отделяне на месото от костите и го връща на чорбата.
Картофи чиста, измийте и нарязани на голям куб, приблизително 2.5 до 2.5 cm. Изсипва се в картофи с месо бульон, добавете дафинов лист.
Просо старателно се промива с вода, докато водата престава да бъде мътен и се добавя към котела. Сега можете да опитате на сол и се оставя да се готви, докато готвят просо, че е добре да свариш.
Отделно zazharku направя. Лукът и морковите се почистват и се рушат. Бейкън нарязани на малки кубчета и се vyzharivaem в тиган, докато свеж състояние. Добавете лука и морковите и passeruem до златисто кафяво.
Zazharku пуснат в казан с овесена каша, разбъркайте и оставете да къкри даде за 5-10 минути. Аз все още не може да устои и направи zazharku на въглищата до бъркотия взе уникален мирис на дим от огъня.
В купа, опитвайки се да карам на яйцата и ги разбийте с вилица малко. Бавно се стича на яйца в кашата, докато тя се разбърква с лъжица.
Shred зелени и поръсете си овесена каша. Махнете от огъня и ще даде на щанда под затворен капак минути 5. Всички прекрасно и ароматно поле зърнени готов! Бон апети!
