Невероятни ползи от ръж разсад за тялото

Със своята действие на ръжен разсад, подобни на кълновете от пшеница: компенсира витамини и минерални недостатъци, стимулиране на червата, увеличаване перисталтика и нормализира микрофлората, имат леко слабителен ефект, помогне прочистване на тялото на токсини. Показан за лечение на заболявания на стомашно-чревния тракт (хроничен колит, гастрит и стомашно-дуоденит), за лечение на стомашни язви и язви на дванадесетопръстника в ремисия. Plantlets зърнени култури и нормализиране на кръвоносната и нервната система, подобряване на метаболизма, стимулира имунната система. Препоръчва се за лечение на диабет, алергии, затлъстяване. Подобряване състоянието на кожата, стимулира растежа на косата. Противопоказания - непоносимост към глутен.

Ръж-мек от покълнало жито, вкус малко кисело. Добър добавка към зеленчукови салати и винегрет.

Ръж зародиш съдържа много ензими и минерали, брой им се увеличава по време на поникването на много пъти, а дори и образуването на нови вещества, които не са зърна. Зеле съдържат растителни хормони, масло. Наличието на фолиева киселина засяга клетъчно делене, растежа и развитието на всички органи и тъкани на плода, така ръж е необходима за нормалното развитие на детето, добре за процеса на хематопоеза и благосъстоянието на бъдещата майка.

Това е основният източник на образуването на червени кръвни клетки, бели кръвни клетки и тромбоцити. Участва в киселини синтез ribonukleino¬voy и аминокиселини. А това от своя страна допринася за по-доброто усвояване на желязото - ценен вещество участва в образуването на хемоглобин. Използване на екологично чист продукт, може да спести дейност издръжливостта. Кълновете са много лесно смилаеми захари, така че ползите за организма от диабет и жлъчния мехур е очевидна.

Сочни зеле намаляват зрителната острота, цвят и дебелина на косата, укрепването на зъбите и костната система, благоприятно въздействие върху опорно-двигателния апарат. Подмладяване на организма изведен холестерол, намаляване на теглото. Подходящ за кълняемост на зърно, за да бъде сигурен. Ако семената се третират с вредни вещества са лесно плува на повърхността на водата. Здравословна, измива зърно нанася на тънък слой върху кърпа, която се разпространява в контейнер на върха и се покрива с кърпа, напълни с вода, внимателно покриване на зърното.

се появяват зелени rostochku няколко дни. Желателно ръж измиване преди листата изглежда да се избегне окисление и спрей вода, защото течността се изпарява и се абсорбира от семена. Преди употреба, продуктът трябва да се измива със студена вода, за да се елиминира миризма. Овесена каша и салати покълнали ръж - най-добрата закуска за възрастни и деца, е особено полезен за възрастните хора.

Зърно съдържат протеини (13%), мазнина (2%), въглехидрати (69%) и целулоза. Те имат много калий (425 мг / 100 г), калций (58 мг / 100 г), фосфор (292 мг / 100 г), магнезий (120 мг / 100 г), манган (2.7 мг / 100 г) желязо (4.2 мг / 100 г), цинк (2.5 мг / 100 г), има и флуор, силиций, сяра, ванадий, хром, мед, селен, молибден. Съдържа повече витамин Е от пшеница (10 мг / 100 г), и витамин В1 (0.45 мг / 100 г), В2 (0.26 мг / 100 г), B3 (1.3 мг / 100 г ), B5 (1.5 мг / 100 г), В6 (0.41 мг / 100 г), фолиева киселина (0.04 мг / 100 г), витамини К и С. количеството на витамин с се увеличава по време на покълването с 0, 58 до 14.68 мг / 100 g.