Научете как да се направи торти и сладкиши къщи (рецепти и видео)

100 гр масло,

1 чаена лъжичка сода за хляб с пързалка,

7,5 чаши брашно,

подправки за вкус (канела, карамфил, кардамон, индийско орехче, ванилия, бахар, черен пипер)

От тези съставки се направи пищен тесто. От хартия, за да се направи модел къща. Готовият тестото търкаля слоя. Plast пекат и веднага, докато все още топло, нарязани на детайла къща. За да се пече заготовки бяха меки, те трябва да са още топли, за да премахнете калай или пластмасова кутия с капак здраво и постави в найлонова торбичка. Ако това не бъде направено, след което продуктът ще бъде много трудно. Когато се охлади детайла, те трябва да се украсяват. Ако декорирате къща в сглобен мастилото може да изтече. Windows къща може да бъде направена по метода на карамел прозорци, боядисване може да се извърши с помощта на сладкарски изделия спринцовка или kornetika заледяване флуид чрез добавяне на различни бои.

За свързващи части на къщата трябва да използвате пудра дебел. На първо място, се събират по стените и се изсушава през деня. За да се съкрати времето за сушене може да бъде сушилня продукт във фурна при Т = 100

120 ° С, но сладкиши база, прекалено сух и да стане много трудно. За по-добра фиксация на стените на жилищата да закрепите дървени шипове (Клечки за зъби). След със стените на къщата ще бъде здраво залепен, че е необходимо да се залепи на покрива и комина. Покрив също може да се фиксира с клечки за зъби. крайния Довършителните работи трябва да се извършват след изсушаване лепене глазура.

заледяване
1 чаша пудра захар,

Член 4 супени лъжици вода,

ароматизатори и оцветители на вкус

Захар протеин GLAZE
1 чаша пудра захар,

1 чаена лъжичка лимонов сок

заледяване
Пудра захар излива в пота, добавете гореща вода и се добавят ароматизатори, ако се желае. (Вместо вода, можете да се лимонов сок). Загрейте глазурата, като се разбърква с дървена лъжица, докато топло състояние (

40 ° С). Ако Глазура е твърде тънка - добавете още пудра захар, ако гъста - вода.

Захар протеин GLAZE
Пудрата захар, за да излее лимонов сок и яйчен белтък. Добър търкайте с дървена лъжица или миксер, докато гладка.

Глазура трябва да бъде умерено дебел и достатъчно течност, която покрива повърхността на продукта да тече около него. Когато добавите повече прах за получаване на гъста глазура, която можете да рисувате или залепете различните части на продукта.

500 г мед
2 яйца
500 гр захар
300 грама маргарин
50 грама какао
2 ч.л. бакпулвер
3 супени лъжици ром ароматизиращи или 3 капки
1 ч.л. канела
щипка кардамон (по-добро използване на кардамон в боб, то е по-ароматно, кутии от семена трябва да се блъска в хаван)
щипка карамфил
щипка джинджифил
щипка анасон
кора от 1 портокал и 1 лимон
ванилия
1250 брашно - за броя. Това обикновено отнема по-малко.

1. мед, захар, маргарин затопли до разтвори на захар. Тегло не трябва да ври, а само топло. Сваля се от огъня и се оставя да се охлади леко (не по-малко от 68 ° С). 2. Половината от брашно, смесено с подправки, бакпулвер, кора от лимон, какао.
3. Теглото на мед не влиза бита и смесени до хомогенност яйца, 2 час. Добави ром (ракия може) или вкус
4. Разбъркайте пикантен брашно в мед яйце смес и омесете добре тестото. Domeshivat оставащото брашно постепенно, тестото трябва да бъдат твърди и еластични. Това ще отнеме 20-25 минути.
Няма нужда да се стремим да се разбърква всичко брашното. По време на месенето, тестото е хладно, но то ще бъде все още топло. Спри, поставете тестото в полиетиленов плик и се оставя една нощ в хладилника. Нека тя ще има почивка и vylezhu.

5. На следващия ден, подготви картон шаблон на бъдещата къща. Стените и фронтон покрив. Сега ставам тестото на масата и изрязани части къща или цифри, и се пече ..
Можете да опитате, първо се пече на коледната елха или сърцето, за да видите, ако формата на спред, е необходимо да се смесват в повече брашно.
Врати, капаци и прозорци на къщата трябва да намалят докато тестото е горещо, защото след охлаждане, става чуплива.
6. Охлаждане части са сглобени с помощта на глазура на сах. прах, протеин и лимонов сок (не бие).
Неговата "фондация" къща, също е на базата на натруфен. За добре закрепени нея и stenochki
Тестото трябва да има пълен покой най-малко през нощта, и готови сладкиши ще узряват 1-2 nedeli.Dlya за ускоряване на узряването на готови за печене, трябва да се сложи кутия с пищен резенчета ябълка или apelsina.Mozhno също така да използвате кората на ябълката.

Мед 180 грама
Кафява захар 150 грама
Масло 100гр
450 гр пшенично брашно
2 чаени лъжички канела шлайфан
Кардамон 1 чаена лъжичка
1 чаена лъжичка джинджифил земята
Яйца 1 бр.
100 г крем
Сладкарски поръсване 10гр
Яйчен белтък 3 бр.
Захар на прах 120 гр
Бадеми 200 гр
Кокосови 10 грама
Шоколад 50 грама
Направете натруфен къща, като цяло, не е толкова трудно, най-важното - желанието и уменията на малка рисунка и малко въображение. Всичко останало ще намерите в къщата за рецепта натруфен.

Кафява захар 150 грама

Масло 100гр

В тенджера слагам меда и кафявата захар, сложи на много малка огън. Добавете мека масло и се нагрява при разбъркване, докато сместа е течна и хомогенен.

Пшенично брашно 450 гр,

2 чаени лъжички канела смлени,

1 чаена лъжичка земята джинджифил,

Яйца 1 бр.

В голяма купа пресейте брашното, добавете подправките, яйцата и сметаната. Всичко се разбърква и се изсипва в там мед и масло смес. Замесете тесто и се оставя за половин час в хладилника. След това е добре да се развивам.

Разточете тестото с дебелина около 0,5 см, а отрязаните части от тях бъдещ дом. Опитайте се да изсечен пренареждане на цифри на хартия за печене облицована с хартия за печене, те не са деформирани. Може да ги носите заедно с хартия, "Модели", което не е rastgivaetsya.

Състав трета Степен сладкарници поръсване 10 г Завършил торти пече в гореща фурна (190-200 ° С) в продължение на 15 минути. Има нередности, те могат да бъдат леко подрязани докато топъл хляб и не губи пластичност. След това сте готови да декорирате стените. Използвах цветни моливи и захарни изделия Топинг.

Яйчен белтък 3 бр.

Захар на прах 120 гр

Украсени торти, докато изсъхнат, които трябва да се подготвят черешката - смес за лепене на бъдещата къща. За да направите това, протеини трябва да бъдат бита в гъста бяла пяна, а след това, все още месене, налейте малко пудра захар. Тя трябва да получи много дебел плътен маса, която не се разпространява.

Сега лепило къща част, като се започне от пода и стените, като се използват протеинова смес. Вземете стабилно състояние, и се оставя да изсъхне, тъй като покривът е тежка и трябва да се постави на здрава основа.

Съставките на петия етап: 200 г бадеми По това време, ние ще направим покрива. За да направите това, намажете лед и сложи бадемови ядки като херпес зостер. Сега е по-добре да се оставя да изсъхне малко по-дълго. За останалите бити яйчен белтък от изсушаване,, покрийте ги с найлон и се съхранява в хладилник.

Най-малко, което отдаваме на покрива.

Кокосови 10 д,

Вратата на къщата може да бъде направена от шоколад, а самата къща поръсени с кокос, за да се създаде усещане за сняг.

Идеи за украса на натруфен къща:

1. Използвайте, за да украсят дома образна бонбони, шоколадови стърготини, прах за торта, бонбони, кокос, готвач.

2. Съберете от същия тест рибена кост, мъжете, те могат да бъдат използвани в натруфен на композиции.

Gingerbread захар мед тесто

Gingerbread тесто (kozulnoe)

натруфен къща