Тази торта е любима на мнозина, но, за съжаление, не всяка жена може да се похвали на своите готварски умения. Основната Бедата е, че това е необходимо за прекалено дълго време да се занимавам с Korzh. Торта от тестото с деликатен крем оказва много вкусно и веднага пометени от маса сладък зъб.
Наполеон утайка от еклери готов
Десерт по тази рецепта, много лесна за приготвяне и, въпреки това, много вкусно. Дори много по-добри магазини. Ако искате да направите бърз десерт с чай, купуват готови тесто и смело пристъпи към подготовката на "Наполеон".
съставки:
- -4 брашно чл. лъжици;
- -750 мл мляко;
- захар 1 чаша;
- масло 200-400g;
- яйца 3 бр.;
- ванилова захар - на вкус.
Получаване:
Размразете тестото, ставам малко, за да му се даде желаната форма.
Ако искате да направите кръг торта, използвайте една чиния. Покрийте тортата, нарязани на излишната тестото с нож и да се разпорежда с, и се пекат отделно за почистване на прах.
Тава за печене pripylite брашно, пекат сладкиши върху нея, леко назъбване на тестото на няколко места, че той се възнесе и добре изпечени през.
Печем сладкарски комат на 220 градуса до готовност (15-20 минути).
Ако някои от тортите се окаже, неравномерно, отрежете грозната ръба, за да бъде в състояние да ги направи по-равномерно и атрактивен торта.
Крем торта Наполеон
За да направите вкусна крем за "Наполеон" поставите саксията с прясно мляко на котлона, поръсете в захарта, разбъркайте, докато се разтвори напълно. Маса е необходимо да се загрява, не кипи.
В отделна купа разбийте заедно миксера брашното и яйцата. Добавете яйце сместа няколко супени лъжици прясно мляко, всички внимателно размахване да избегнете образуването на бучки.
Изсипете бита маса в тенджера с млякото, се връща на котлона и се разбърква, да доведе до възпаление. Веднага след като кремът започва да ври, го премахнете от топлина и се оставя да се охлади.
Смесете малко разтопено масло, ванилия. Охладената мляко яйце сместа, все още месене.
Cream последователност трябва да приличат на крем или сметана добре. Ако се използва, кремът няма да е толкова питателна, но само достатъчно течност масло пакет. Използването в състава на 400-500 г масло масло, за да гъста сметана, торта и вкусни.
Подрязване на еклери изпечен в същото
и натрошени ръце в трохи.
Започнете да оформи тортата: promazhte торта крем се охлажда, да я покрие с следващата.
Нанесете слой от крема отново и натиснете леко. общият размер на яйчен крем върху целия Наполеон се опита да се разпредели равномерно. всички торти са били пропуснати. Отстрани и отгоре на същата капака със сметана.
Украсете отстрани и отгоре троха toritka. Тя може да бъде допълнително украсяват с настърган шоколад и плодове.
"Наполеон" трябва да кисне в продължение на няколко часа, на добра възможност - да го подготви през нощта и сложете в хладилника за една нощ, след което тя ще бъде готова през нощта.
За рецептата и стъпка по стъпка снимки на Наполеон от тестото благодаря Светлана Kislovskaya.
Поздрави, Ани.
Доказана рецепта дома на Наполеон - >>
