Накълцайте рецепта как да се готвя плява

Chop рецепта

Вие ще трябва да се подготви тази рецепта:

  • елда (плява) - 1,5 об.
  • яйце - 1 бр.
  • Грис - 3 L.
  • Свински - 200 гр.
  • моркови;
  • лук, малък размер;
  • домати - 2-3 бр.;
  • растително масло - 2 супени лъжици. л.
  • вода;
  • подправки на вкус.

Как да се готви плява нали?

  1. За да готвя тази рецепта плява, първо намали свинското на кубчета, малко сухо за хартиени кърпи за ръце. Зеленчуци, моркови и лук, нарязани на ивици и половина-пръстени, съответно. На домати трябва да се правят кръстни разрези и ги е пуснал в кипяща вода за няколко минути. С тази кора домат ще бъдат премахнати лесно, и че трябва да се направи. Освободена от кожата нарязани на филийки плодове.
  2. В тиган нажежено растително масло и място на парчета месо. След като месото се зачерви, добавете към своите моркови и лук. Сместа се коригира до половината, а след това подаде тигана и нарязани на кубчета домати. Намалете огъня, добавете сол и варете на месо и зеленчуци в продължение на 10-15 минути.
  3. В тиган, които след това ще се готви плява, изпразване на задницата. Тя трябва да бъде абсолютно суха. Добави в яйцето и се разбърква, докато гладка. Смесва се с грис. Получената смес трябва да се разбърква добре и след това се промива с вряща вода.
  4. Плява трябва да се изплаква 3 до 5 пъти. Броят на счупени зърна ориз, зависи от степента на замърсяване. Когато плявата се промива с вода и се абсорбира влага и набъбва. Обърнете особено внимание на факта, че температурата на водата е в достатъчна степен. Само ако степента на набъбване на плявата ще бъде оптимално. В противен случай, ще трябва да ври водата няколко пъти. Добавете сол на вкус и се разбърква.
  5. Изсипете върху глинен съд с вряща вода. Бъдете внимателни, че не е напукан, т. За. Керамиката е много чувствителен към температурните промени. Сложете го плява, и легна на върха на яхния в тенджера със зеленчуци. Pot плява трябва да бъдат поставени в студена пещ и задаване на температурата до 200 ° С След температурата на фурната достигне желаната марка, пот щанд плява е там в продължение на 5-10 минути. Времето зависи от размера на пота.

Поставете нарязаните готови овесени купичките. Ако желаете, можете да украсите с нарязан билки.