Добави в избрани
Подгответе се за празника!
Рецепта на традиционния "Оливие" Всяка домакиня знае, той е чест гост на нашия празник маса и рядко присъства в дневното меню. Но добрата стара и позната от детството салатата не е изненада. Опитайте предложения нов и необичаен вариант и себе си, своите близки и гости тази вкусна и цветна ястие забавлява.
За да се подготви тази салата ще ви трябва:
- 200-250 г пилешки гърди (1 филе размер средно)
- 200 грам Champignon
- 2 доста голям морков
- 2 яйца
- 2-3 средни туршия
- 200 г консервирани грах
- Букет от зелено - 6-7 стръка магданоз и няколко листа от маруля
- 1 чаена лъжичка сушени билки (босилек и риган)
- 4 супени лъжици зехтин
- Сол и черен пипер на вкус
Сега нека да подготви нашия оригинален "Оливие" салата с пиле и гъби ...
Гъби Салата се пече във фурната
Почистете предварително сварени или печени моркови, го нарежете на малки кубчета и се прехвърля в купа за салата
Също нарязани на кубчета и се добавят към салата варено пиле. Някои от неговата сол
Измийте, подсушете добре с хартиени кърпи, нарежете ситно и се прехвърлят в купа за салата от маруля
Средни парчета котлет и се добавят към салата печени гъби
Нарежете на малки кубчета кисели краставички и се отцеди излишната течност, за да ги прехвърлят в купа за салата
Добави към салатата консерви грах
Почистете корпуса на варени яйца. Нарежете ги на малки кубчета и се добавят към салата
Поръсете салата с нарязан билки и сушени билки, че сезон със сол и черен пипер на вкус и дъжд със зехтин. Всичко внимателно се разбърква
Нашата най-необичайното, лесно и невероятно вкусна "Оливие" салата с пиле и гъби готов. Бон апети!
