Най-скъпият, най-рядко, най-вкусните пилето в света, Pan Kurchak - agropromislova Grupa
Днес ние искаме да ви разкажа за най-необичайните породи кокошки.
Днес, пилета за разплод Аям Tsemani ангажирани само в района на Централна и Източна Ява, Суматра и Мадуро. Тази порода е напълно черно пиле е доста много пари в Европа, и местните жители са ги купуват за ритуални цели, тъй като те се свързват черно оперение с мистериозни сили.
Заслужава да се отбележи, че всички пера са наистина напълно черни, понякога с изумрудено-виолетови нюанси (дори човката и ноктите). Интересен е фактът, че месо и вътрешни органи от този вид също са черни. Дори и с топлинна обработка тъмен цвят се запазва дори и след готвене. Но ги купуват, обикновено за декоративни цели.
Rumble пилета порода Ха Донг Тао има само 300 животни в Виетнам, следователно, се счита за един от най-редките. Тези пилета са почти никога не се случват извън страната. Представителите на тази порода трудно: петли - 6-7 кг, пилетата - 4,5-5,5 кг, имат масивна фигура с преувеличени гребен. Но основната характеристика на тази порода - дебелите люспести крака, то е защото те се наричат роднини на динозаврите. Във Виетнам, лапите се считат за деликатес, когато варени от малките си пиленца. Оцветяване виетнамски бойни пилета, обикновено черно с червено или бяло.
Galskaya Bresse (La Bresse Gauloise) - порода пилета за месо и яйца, полагане, месо е най-вкусните в света. има малък парцел, с площ от само четири хиляди километра, е дом на единствената птица в света, на които е разрешено да носят "знак за качество" AOC от 1957 г. насам, във френската провинция Брес. Известно е, че френският крал Анри IV се опита m'so това пиле инструктирал подчинените си на всеки земеделски производител най-малко веднъж седмично е на масата, е една и съща кокошка.
Поздрави, Екипът на LLC "Селскостопанска техника»
Ул. Ершов, 11
Луцк, Украйна, 43 026
Email: [email protected]
Тел. 38 (0332) 78-82-01
Факс: +38 (0332) 78-82-20